коли

Еванджелін Ховарт

Письменник та експерт/Опубліковано:

Обмін сторінками

Час читання: 3 хв

Переклад Золтана Рози

Коли обговорюється тема спалювання калорій, багато хто говорить "Скільки?" питання виникає першим. Результати дослідження, викладені в наступних рядках, говорять про те, що «Коли?» Може бути більш важливим питанням щодо втрати ваги та спалювання калорій.

Згідно з дослідженням, опублікованим у науковому журналі Current Biology, кількість енергії, яка використовується в стані спокою, змінюється протягом дня. Отже, кількість калорій, які вживає наш організм у різний час доби, може зростати і знижуватися незалежно від нашої фізичної активності. Змінюване споживання енергії може бути пов’язане із циркадним ритмом, який спостерігається в організмі людини, який у просторіччі часто називають «добовим біологічним годинником».

Що таке циркадний ритм?

Не хвилюйтеся, якщо ви ще не чули терміну "циркадний ритм"! Національний фонд сну визначає "циркадний ритм як цілодобовий внутрішній біологічний годинник, сукупність мозкових процесів, відповідальних за регулювання сонливості та настороженості". Простіше кажучи, це система, відповідальна за регулювання сну та неспання.

Гіпофіз (також відомий як апендикс, або гіпофіз) відіграє важливу роль у регулюванні добових ритмів. Однак інші фактори, такі як темрява кімнати, де ви спите, або світло, яке проникає, також можуть впливати на гормональні процеси в мозку, які відповідають за сон. Це може не пояснити, чому взимку, коли темніє раніше, чому багато людей почуваються сонними в ранній час доби. Добовий ритм у вашому тілі подає сигнали про те, що ви перебуваєте вночі або вдень для свого тіла.

Ваш щоденний біологічний годинник працює найбільш ефективно, якщо ваш час сну та пробудження є регулярним. Таким чином, для того, щоб ваш циркадний ритм працював належним чином, варто вставати і лягати спати в однаковий час щодня.

Яке відношення це має до спалювання калорій?

Дослідники, які проводили вищезазначене дослідження, вважали, що виявили зв'язок між порушеним циркадним ритмом і зміною кількості енергії, що використовується організмом. Захоплююче дослідження вивчало швидкість метаболізму в спокої (RMR) 7 учасників з постійним споживанням калорій, станом сну та фізичною активністю. На основі результатів можна зробити висновок, що порушення циркадного ритму впливає на швидкість споживання калорій.

Але як це було визначено? В лабораторних умовах випробовувані не змогли точно визначити час. У них не було доступу до Інтернету, годинника, телефону чи вікна, через яке вони могли б отримати інформацію про те, в який час доби це може бути.

Учасники отримали точні вказівки щодо того, коли вставати та лягати спати. Кожного дня час пробудження попереднього дня зміщувався на 4 години. Цей відставання в часі еквівалентно подорожі 4 часовими поясами на захід щодня протягом трьох тижнів.

Різко змінивши умови сну, дослідники мали на меті порушити внутрішній біологічний годинник учасників, щоб «перезапустити» циркадний ритм. Після цього дослідники змогли легко виміряти швидкість метаболізму в спокої без впливу зовнішніх порушень.

Чому метаболізм у спокої важливий?

Правильне функціонування метаболізму в стані спокою є ключовим фактором для схуднення. RMR, або метаболізм у стані спокою, визначає, скільки енергії використовується основними фізіологічними функціями, такими як дихання, підтримка температури тіла, функції мозку та кровообіг. Ця кількість використаної енергії може бути виражена у калоріях, що означає, що RMR можна також сприймати як кількість калорій, необхідних для основних потреб організму. Отже, чим більша кількість енергії, спаленої метаболізмом у стані спокою, тим більше калорій використовує ваше тіло.

Результат дослідження

Дослідження показало, що учасники мали найнижчий метаболізм у стані спокою - так званий 0 °, тобто пізньовечірня циркадна фаза. Крім того, температура тіла також була найнижчою у цій фазі. Найвищий обмін речовин у стані спокою вимірювали через 12 годин після цього, тобто вдень/рано ввечері, що становило 180 °.

Таким чином, дослідники дійшли наступного висновку: "Найнижче споживання енергії метаболізму в спокої в організмі людини припадає на пізній вечірній час, тоді як воно є найвищим у другій половині дня та рано ввечері". Тож ви можете скористатися врахуванням вищезазначених висновків, приймаючи рішення щодо своїх сну та харчових звичок.

Висновок

Є ще одна причина результатів дослідження, крім того, що ви приділяєте належну увагу своїм звичкам сну, а не надмірному підрахунку калорій. Це, мабуть, важче застосувати на практиці, ніж ви думаєте. Однак слід пам’ятати про переваги звичайного режиму сну під час наступного натискання кнопки «відкласти».