Тип дієти найменших все більше насторожує. З цієї причини ми вважаємо, що навчання дитячому харчуванню може допомогти як професіоналу, так і спеціалісту технік харчування як нові батьки. Ми повинні усвідомлювати, як неправильне харчування може вплинути на ріст дітей.

навчання

В останні роки ожиріння серед дітей стало однією з основних проблем зі здоров’ям дітей. Є кілька причин, які спричинили значне зростання цього показника. Одним з них є велика пропозиція промислової випічки та фаст-фуду на ринку. Щодня їсти піцу, гамбургер або заздалегідь приготовлену їжу не шкодують і стало шкідливою звичкою для більшої частини суспільства.

Брак часу у багатьох батьків також впливає на раціон їх дітей. Більшість з них вирішують не готувати здорові сніданки та закуски і звертаються до промислових продуктів для зручності та швидкості. Їхні споживчі звички відображаються на харчуванні дітей. Наприклад, все частіше можна бачити сім’ї з дітьми, які відвідують ресторани швидкого харчування.

Осіле життя також є ще однією причиною цієї "епідемії" XXI століття. За останні роки спосіб життя дітей дуже змінився. Відеоігри, телебачення та Інтернет замінили полудень у парку, спортивні та позакласні заходи. Згідно з опитуваннями, іспанська дитина проводить в середньому 2 з половиною години на день, дивлячись телевізор, і додаткові півгодини, присвячені відеоіграм.

Не можна забувати генетичні та метаболічні причини. Всі ці фактори змушують рівень надмірної ваги дитини зростати з кожним днем.

Навчання дитячому харчуванню

Якщо ви вирішите відвідати навчальний курс з дитячого харчування, ви дізнаєтесь, яким повинен бути раціон дитини, від народження до моменту, коли вона стане підлітком. Тут ми розглянемо найважливіші ідеї перших двох стадій дитини. Найбільш значущі для її зростання і розвитку:

Лактаційний період

У перші місяці життя малюка його харчування залежить від раціону матері. Збалансована дієта для годуючої матері складається з круп, бобових, фруктів та овочів, доповнених м’ясом та рибою. Не слід зловживати цукром або жирами, але їсти можна все. Ви повинні виключити деякі продукти зі свого раціону, лише якщо у дитини алергія на них, завжди за рекомендацією педіатра.

Годування дитини протягом першого року

Після закінчення періоду грудного вигодовування з 5-6 місяців ми почнемо вводити в раціон дитини групи продуктів. У цей перехідний період з обережністю вводяться напівтверді або подрібнені продукти, такі як крупи, на даний момент без глютену. Рекомендується включати клейковину пізніше, щоб зменшити ризик целіакії у дитини. Додаючи крупи, дитина повинна пити набагато більше води і бути постійно зволоженою.

Після введення круп, фрукти повинні бути включені, а овочі - на шостий місяць. Ми повинні уникати фруктів, які можуть викликати алергічні реакції, такі як персики або полуниця.

Приблизно через 7 або 8 місяців з’являються перші жувальні рухи, і ми можемо починати давати їм подрібнену або тверду їжу. Вводячи м’ясо, слід починати з курки, оскільки вона найменш жирна. Важливо відкласти продукти, які частіше викликають алергію, наприклад, яйця або рибу. Професіонали рекомендують включати їх в раціон лише через дев'ять місяців, інші навіть після першого року.

Останні новини про харчування немовлят

Окрім підготовки з питань харчування дітей, ми повинні бути проінформовані про останні події в цьому секторі.

Останні новини вказують на компанію Lactalis, компанію, що займається виробництвом та розповсюдженням дитячих товарів. Декілька випадків сальмонели в Іспанії та Франції через потрапляння в організм деяких їх продуктів викликали тривогу.

На іспанському ринку заблоковано 550 000 найменувань, серед яких сухе молоко Даміри та Сантурі та різноманітна продукція від Puleva Baby. Компанія також порадила своїм клієнтам перевіряти дату та утримуватися від споживання постраждалих партій.