НЬЮ-ЙОРК (США), 30 серпня (Reuters/EP) -
Вчені з Національного інституту старіння США (NIA), що входить до складу Національного інституту здоров'я, завершили довготривале дослідження макак, яке показало, що вживання здорової дієти не гарантує більшої надії на життя всупереч тому, що думали. результати, опубліковані цього тижня в журналі "Nature".
"Якщо є спосіб маніпулювати людським раціоном, щоб жити довше, ми ще не знайшли його і, можливо, його не існує", - визнав біолог Стівен Аустад, член Техаського університету Баршоп Інституту досліджень довголіття та активності Старіння, який опублікував аналіз дослідження в тому ж журналі.
З 1934 р. Різні дослідження показали, що щури, миші, плодові мухи та глисти, що харчуються лабораторно, на 10–40 відсотків калорій менше, ніж вільноїдачі, живуть приблизно на 30 відсотків довше. Насправді в деяких дослідженнях вони жили вдвічі довше.
Ці висновки породили зростаюче співтовариство віруючих, які прагнуть покращити здоров'я та жити довше за допомогою дієти з обмеженим вмістом калорій, і змусили численні компанії розробляти препарати, що імітують наслідки обмеження калорій.
Однак це нове дослідження порушує цей зв’язок між здоровим харчуванням та продовженням життя. Робота показала, що більшість з 57 макак, які вживали дієти з обмеженим вмістом калорій, мали здоровіші серця та імунну систему та мали нижчий рівень діабету, раку та інших захворювань, ніж 64 мавпи, які діяли як контрольна група. Але натомість за його довголіття не було нагороди.
"Можна стверджувати, що калорійно обмежені тварини були здоровішими", - визнав Аустад, який, тим не менше, наполягає, що "це не впливає на їх довголіття".
Дослідження Національного інституту старіння, яке розпочалось у 1987 році, є одним із двох досліджень, які вивчали старість, чи вживання лише 70 відсотків калорій у звичайній лабораторній дієті продовжує життя.
Інша робота була розпочата Вісконсинським національним центром досліджень приматів у 1989 р., Також з мавпами-резусами, чия психологія, генетика та середня тривалість життя (27 років) ближчі до людських, ніж гризуни, оскільки обмеження калорійності вже досліджувалося раніше.
Первинні результати були багатообіцяючими, повідомляючи в 2006 р., Що у мавп, що харчуються дієтою, імунна система виглядала молодшою і менш схильною до проблем із серцем, діабету, раку та інших захворювань старості.
Але вразило те, що в 2009 році 80 відсотків мавп у Вісконсині, які не контролювали їжу, померли від захворювань, пов’язаних зі старінням, тоді як лише 50 відсотків мавп з обмеженим вмістом калорій померли.
ПОВЕРНІТЬСЯ З ПОПЕРЕДНІМИ ДОСВІДАМИ
Натомість у цьому дослідженні вони спостерігали, як у найстаріших тварин у кожній групі однакова частота пухлин, проблеми із серцем та загальне погіршення стану. Хоча люди, які утримувались від людини, мали деякі кращі показники здоров'я, такі як рівень холестерину та тригліцеридів, що "все ще не призвело до кращого виживання", стверджують автори.
Навіть мавпи, які починали дієту молодше, з першого року життя до 14 років, не виявляли жодної переваги перед контрольною групою. Насправді вражало те, що в цих випадках показники їх здоров’я були ще гіршими.
Крім того, у цій підгрупі тварин було виявлено більше випадків смерті від причин, не пов’язаних зі старінням, які почали обмежувати калорії в молодості. "Можливо, таке раннє обмеження калорій робить їх більш сприйнятливими до смерті з інших причин", - сказав Аустад.
Команди NIA та Вісконсіна продовжують збирати дані, щоб перевірити, чи виявляється обмеження калорій більш корисним, що, на думку авторів дослідження, на даний момент дослідження малоймовірне.
- Дослідження показує, що вживання обробленої їжі призводить до більшого споживання калорій
- Дослідження з приматами показує, що вживання їжі подовжує життя, запобігає хворобам і пришвидшує
- Що таке здорове харчування »від J
- Що таке здорове харчування Біографія тарілки
- Овочеві консерви - хороший ресурс для здорового харчування, коли у нас немає часу