Харчовий аналіз та маркування харчових продуктів

nutridata

Завдяки понад двадцятирічному досвіду в харчовій промисловості та великим знанням аналізу рецептів, факторів утримання поживних речовин та законів про маркування харчових продуктів FDA, NutriData має повну кваліфікацію для надання точних, повністю безпечних та затверджених результатів.

Харчовий аналіз

Харчовий аналіз: продуктів харчування, рецептів, меню, добавок, кормів для домашніх тварин та особистих дієт.

Харчовий аналіз за допомогою бази даних. На основі рецептури продукту, де харчові цінності отримують з інгредієнтів, кількості кожного інгредієнта та процесу, якому піддаються інгредієнти.

Харчовий аналіз, проведений в лабораторії. На основі пробного тесту, де харчові цінності отримують за допомогою різних лабораторних досліджень, проведених на зразку продукту.

NutriData здатний як до аналізу баз даних, так і до лабораторного аналізу, і часто виконує комбінацію двох. Спільне виконання обох видів аналізу забезпечує результати плюс вигідніші ціни. детальний звіт, що включає понад 30 поживних речовин. Додаткові доступні звіти включають:

На відміну від інших компаній, наші результати базуються на використанні певних харчових цінностей, а не загальних чи наближених, оскільки використання загальних та приблизних значень не забезпечує повної харчової цінності продукту.

Харчові етикетки та таблиці

NutriData працює з усіма форматами харчових етикеток або таблиць: стандартними, табличними, лінійними, скороченими та спрощеними, скороченими, подвійною декларацією та сукупними.

Двомовна, іспанська, канадська французька

Декларація про інгредієнти

На основі рецептури та використовуваних інгредієнтів ми можемо підготувати найбільш стислий виклад інгредієнтів, дозволений правилами FDA. Заява про інгредієнти також відповідатиме "Закону про маркування харчових алергенів та захист споживачів", визначаючи всі основні алергени, використовуючи відповідні дескриптори. Ви отримаєте заяву про інгредієнт у відповідному форматі, що буде надано вашому принтеру, графіку або дизайнеру пакунків, разом із відповідною документацією для ваших записів.

Заяви про алерген

Усі запаковані харчові продукти, регульовані Законом FDA та Косметикою (FFD & C Act), повинні відповідати FALCPA (Закон про маркування харчових алергенів та захист споживачів). Необхідні попередження також будуть вказані на етикетці для інгредієнтів, що становлять ризик для здоров'я, що вимагається FALCPA. Детальний звіт включатиме перелік інгредієнтів, які містять основні алергени.

Основною причиною виведення харчових продуктів з ринку є наявність або підозра на наявність алергенів у харчових продуктах через помилки або упущення. Бізнес та його керівництво можуть зазнавати цивільних, кримінальних або обох покарань згідно із законами FDA, якщо один з упакованих харчових продуктів не відповідає вимогам щодо маркування FALCPA. FDA може також вимагати конфіскації харчових продуктів, коли етикетка товару не відповідає вимогам FALCPA.

Ми розглянемо ваш продукт, щоб надати вказівки щодо заявок на вміст поживних речовин, заяв щодо здоров’я та/та структури/функцій, відповідно до норм FDA.

Додаткові етикетки

Маркування USDA та CN

UPC штрих-коди

Якщо ви хочете отримати U.P.C. сертифікований для вашої компанії, ми можемо допомогти вам керувати реєстрацією вашої компанії в Раді U.P.C. Коли ви станете членом, вашій компанії буде присвоєно ідентифікаційний номер (префікс компанії). Цей номер знадобиться для створення власного UPP. Разом із вашим префіксом ви отримаєте ліцензію, яка дозволить вам ідентифікувати до 100 різних продуктів. Ми також можемо надати графічний файл штрих-коду UPC з його ідентифікаційним номером.

NutriData рекомендує використовувати штрих-код U.P.C. сертифікат на продукцію, яка буде комерціалізована у великих компаніях та дистриб'юторах, або для виробників, зацікавлених у створенні товару професійним способом.

Якщо ви починаєте новий бізнес і ще не маєте ринку для свого товару, але хочете отримати штрих-код, ви можете придбати його в Інтернеті за дуже низькою вартістю. Ці штрих-коди не будуть сертифіковані, тому при скануванні інформація про вашу компанію не відображатиметься.

Огляд етикетки упаковки упаковки

Після того, як створення та дизайн етикетки товару буде завершено, ми проведемо перевірку етикеток, щоб забезпечити відповідність FDA - перед друком. Відгуки про форматування та коментарі, що з’являються на етикетках нових товарів, дозволяють уникнути витрат на передрук неправильних етикеток та зменшення можливості відкликання товару регуляторними органами через порушення або недогляд правил FDA.

Лабораторні випробування та аналіз

    Аналіз маркування харчових продуктів
    Аналіз корму для домашніх тварин AAFCO
    Хімічний аналіз
    Аналіз харчового алергену
    Випробування та оцінка терміну придатності
    Мікробіологічні тести

Переконайтесь, що ваша продукція відповідає усім законам про маркування FDA. Запитуйте наші послуги для створення ваших харчових етикеток, декларацій про інгредієнти та/або алергенів та для перегляду інформації та формату етикетки вашого продукту.

Швидке та професійне обслуговування

Результати доступні за 15 робочих днів для більшості замовлень.

  • Аналіз харчування на основі рецептури продукту або затверджених FDA лабораторних тестів
  • Вичерпні та докладні харчові звіти та аналіз

Ми можемо допомогти вашій компанії у розробці продуктів, що відповідають бажаним харчовим характеристикам.

Також щодо специфікацій, необхідних для шкільного харчування:

Брошури та публікації

Ми можемо публікувати брошури та специфікації для вашої товарної лінійки:

Специфікаційні таблиці для шкіл

Для компаній, які прагнуть вийти на складний ринок шкільного харчування, NutriData може запропонувати технічну допомогу щодо норм шкільного харчування та потреб шкільного харчування у таких сферах:

Розширте свій бізнес за допомогою послуг харчування для шкіл.