Зміст теми

Огляд теми

дієти

Що таке дієта з низьким вмістом клітковини?

Дієта з низьким вмістом клітковини містить продукти, які не дають занадто багато відходів (стільця). Ця дієта уповільнить роботу вашого кишечника і дасть вам можливість відпочити.

Клітковина - це частина рослин, яку ваше тіло не може перетравити. Клітковина додає великої кількості їжі і допомагає відчувати ситість. Це також допомагає регулярно спорожнювати кишечник.

Але дієта з низьким вмістом клітковини часто необхідна після операції на кишечнику або якщо у вас загострення проблеми з кишечником. Вам можуть сказати дотримуватися цієї дієти, якщо у вас є хвороба Крона, виразковий коліт, дивертикуліт або якесь інше захворювання, яке може спричинити набряк, біль або звуження кишечника.

У деяких випадках ви можете почати з рідкої дієти (без твердої їжі), а потім додати їжу з низьким вмістом клітковини.

Залежно від вашої проблеми зі здоров’ям, ви можете їсти їжу з низьким вмістом клітковини лише короткий час. Або вам може знадобитися дотримуватися цієї дієти протягом усього життя.

Можливо, вам доведеться приймати додаткові вітаміни та мінерали, перебуваючи на цій дієті. Ваш лікар скаже вам, чи потрібні вам ці добавки.

Які продукти можна їсти, дотримуючись дієти з низьким вмістом клітковини?

Дотримуючись дієти з низьким вмістом клітковини, ви можете їсти майже всі види їжі, включаючи м’ясо, білий хліб та багато фруктів та овочів. Ваш лікар може сказати вам, скільки клітковини ви можете їсти щодня.

Ось кілька прикладів продуктів з низьким вмістом клітковини:

  • Приготоване червоне м'ясо, риба або птиця
  • Яйця
  • Молочні продукти, такі як молоко, морозиво, сир, сир та йогурт (якщо вони не містять фруктів або горіхів)
  • Свіжі або добре приготовані консервовані овочі без шкірки та насіння
  • Листя салату
  • Консервовані або варені фрукти без шкірки та насіння
  • Стиглі банани, дині та персики без шкіри
  • Фруктові соки без м’якоті
  • Яблучний соус
  • Вишуканий білий хліб
  • Білий рис або біла паста
  • Солоні сухарі

Які продукти не слід їсти?

Це деякі продукти, які не Під час дієти з низьким вмістом клітковини вам слід їсти:

  • Цілісні зерна, такі як висівки, овес та коричневий рис
  • Макарони з цільного пшеничного борошна
  • Цільнозернове борошно або цільнозерновий хліб
  • Продукти, що містять насіння або горіхи
  • Сирі овочі (крім салату)
  • Газопродукти, такі як брюссельська капуста, брокколі та цвітна капуста (сира або варена)
  • Кукурудза (кукурудза)
  • Велика хвиля
  • Сочевиця, колотий горох та квасоля, така як чорна або квасоля
  • Ягоди
  • Сухофрукти, такі як чорнослив, родзинки або інжир
  • Сирі фрукти, крім стиглих бананів без шкіри, дині та персиків
  • Попкорн

Пов’язана інформація

Кредити

Поточний станом на: 27 травня 2020 р

Автор: Healthwise Staff
Медична оцінка:
Е. Грегорі Томпсон, доктор медицини - Внутрішня медицина
Доктор медицини Кетлін Роміто - сімейна медицина
Пітер Дж. Кахрілас, доктор медицини - гастроентерологія