Груша є дуже визнаним фруктом у всьому світі, оскільки вона має дуже легку, соковиту і солодку білу м’якоть. Ви можете їсти грушу натуральною або максимально використовувати її смаки та текстури на кухні. Далі ми розповімо вам про користь та протипоказання груші.
Завдяки високому вмісту антиоксидантів, один з Переваги груші - це відмінна їжа для запобігати серцево-судинним захворюванням і сприяє наявності здорове серце.
Один з протипоказання груші полягає в тому, що а надмірне споживання Це може генерувати дискомфорт у шлунку такі як діарея, здуття живота і гази через високий вміст клітковини та мінералів.
Харчова цінність груші
| Калорії | 57 ккал |
| Вуглеводи | 15 г. |
| Клітковина | 3 г. |
| Калій | 116 мг |
| Матч | 12 мг |
| Кальцій | 9 мг |
| Магній | 7 мг |
| Вітамін С | 4,3 мг |
| Натрію | 1 мг |
| Вітамін B1, B2, B3, B5 і B6 | 0,3 мг |
| Фолат | 7 мкг |
| Вітамін К | 4,5 мкг |
| Вітамін А | 1 мкг |
Властивості та переваги груші
1. Це дуже поживно
Груша - це плід, насичений поживними речовинами, який сприятиме відчуттю загального самопочуття у вашому тілі. A середня груша - приблизно 170 грам - забезпечує 101 калорію, є досить обмеженим і корисним внеском в організм.
Також груша повно харчових волокон що сприятиме здоров’ю шлунково-кишкового тракту. За підрахунками, середня груша здатна даю вам 6 грам клітковини що становить приблизно 22% від денної норми споживання клітковини.
вітамін С і вітамін К вони також є частиною найпоширеніших поживних речовин у груші. Просто середня груша може забезпечити 12% від добової потреби у вітаміні С, при цьому покриваючи 6% добової потреби у вітаміні К.
З іншого боку, груша є вражаючим джерелом міді, оскільки він може забезпечити 16% добових потреб цього мінералу. Крім того, груша дає вам інші важливі поживні речовини, такі як ніацин, фолат, провітамін А, калій тощо.
Тут також повно антиоксидантів та рослинних сполук, які піклуються про ваше здоров’я.
2. Сприяйте здоров’ю кишечника
Через його багатство харчових волокон, одна з переваг груші полягає в тому, що вона ідеально підходить для підтримки вашої шлунково-кишкової системи здоровою та функціональною. Однією з найкращих якостей цього фрукта є така забезпечує велику кількість як розчинної клітковини, так і нерозчинної клітковини, як цілком необхідні для вашого кишечника.
Також клітковина діє як пребіотик для хороших бактерій з кишечника, оскільки він не може перетравлюватися травною системою, а замість нього використовується мікробіотою кишечника.
Здорові бактерії кишечника вони відповідають за бродіння клітковини і таким чином, використовувати його як джерело енергії. Отже, мікробіота кишечника зміцнюється, врівноважує кількість хороших і поганих бактерій у кишечнику і значно покращує процес травлення.
Крім того, здорові бактерії в кишечнику синтезують коротколанцюгові жирні кислоти у всьому цьому процесі розкриваються загальні переваги для організму, такі як: зменшення запалення, кращий імунітет, здорове старіння тощо.
Ще однією перевагою груші є те, що її споживання також може допомогти вам з проблемами шлунково-кишкового тракту, такими як дивертикульоз. Вчені довели, що вміст клітковини чудово полегшує симптоми дивертикульозу та зменшує ризик страждання від інших людей.
3. Антиоксидант
біоактивні рослинні сполуки в грушах дуже багато, і, отже, ще однією з переваг груші є те, що вона сприяє нейтралізація вільних радикалів. Вільні радикали утворюються як метаболічні відходи і можуть накопичуватися в організмі, викликаючи різні проблеми зі здоров’ям.
Накопичення вільних радикалів є тригер для розвитку окисного стресу що сприяє хронічним запаленням, прискорює процеси старіння та збільшує ризик діабету, раку, дегенеративних захворювань тощо.
Однак антиоксиданти здатні нейтралізувати вільні радикали і боротися з їх впливом на організм в корені. Груші містять одні з найпотужніших антиоксидантів, такі як антоціани, зеаксантин, лютеїн тощо.
Антоціани були пов’язане з покращенням здоров’я серцево-судинної системи, а також зменшує ризик страждати на серцеві захворювання. Зеаксантин і лютеїн, з іншого боку, життєво необхідні для підтримання чіткого зору і запобігати його погіршення старінням.
Антиоксиданти в груші також є здатний захищати клітинну ДНК від окисних пошкоджень і, таким чином, запобігати хронічним запальним процесам і передчасній появі старіння.
Деякі дослідження заявляють, що ще однією з переваг груші є те, що вона здатна захистити організм від різних видів раку. Як вже зазначалося, саме його антиоксиданти захищають організм від ракових клітин і зменшують ризик страждати на рак сечового міхура, легенів, шлунка тощо.
4. Протизапальний
протизапальні якості груші Вони чудово захищають організм від одного з найважливіших факторів ризику. Запалення є природними імунними реакціями, але вони можуть стати хронічним процесом, який суттєво вплине на ваше здоров’я.
Хронічні системні запалення пов’язані з підвищеним ризиком розвитку рак, діабет, серцево-судинні захворювання, хвороба Альцгеймера, деменція, ревматоїдний артрит та ін.
Однак антиоксиданти в груші можуть бути чудовими союзниками атакувати та протидіяти з кореня хронічні запальні процеси. Згідно з дослідженнями, антиоксиданти в грушах є основними протизапальними компонентами фруктів.
Так само було показано, що антиоксидантні властивості борються із вільними радикалами і, таким чином, вони атакують один з основних пускових факторів тривалого та тривалого запалення.
Груша також має інші корисні протизапальні компоненти, такі як вітамін С, вітамін К та мідь.
протизапальні властивості груш не тільки запобігають хронічним запаленням, але й можуть сприяють полегшенню прозапальних захворювань такі як артрит, псоріаз, синдром подразненого кишечника тощо.
5. Протидіабетичний ефект
Оскільки вона багата компонентами з потужним протидіабетичним ефектом, однією з переваг груші є те, що вона може допомогти значно знижують ризик діабету. Дослідження показують, що антиоксиданти в груші можуть зменшити ризик розвитку діабету 2 типу до 23%.
Цей ефект приписується нейтралізація вільних радикалів та протизапальні властивості, які містять груші. Крім того, груші просочуються в харчові волокна, що сприяють контролю рівня глікемічного індексу.
Харчові волокна розчиняються в кишечнику і разом з ним, уповільнює процес кишкового всмоктування. Іншими словами, глюкоза з їжі засвоюється повільніше, і це є ключовим фактором для підтримки стабільного та незмінного глікемічного індексу.
Збереження контролю за глікемічним індексом є ключовим для профілактики діабету 2 типу, оскільки це зменшує появу інші тригери, такі як резистентність до інсуліну.
6. Це корисно для вашого серця
Однією з переваг груші, якщо ми вирішимо їсти її регулярно, є те, що вона може покращити ваше серцево-судинне здоров’я та допомогти вам запобігати деяких загальних захворювань серця. Завдяки своїй щільності антиоксидантів груші настільки корисні для здоров’я вашого серця, оскільки вони борються та зменшують окислювальну шкоду.
Було показано, що антиоксиданти в грушах є ключ до збереження гнучкості кровоносних судин. Насправді цей фрукт ідеально підходить для зменшують жорсткість серцево-судинної тканини та зменшити ризик розвитку цереброваскулярних подій.
Антиоксиданти теж сприяти контролю певних важливих параметрів для серцево-судинної системи, таких як: рівень холестерину та тригліцеридів у крові, артеріальний тиск тощо.
Часте споживання груш було пов’язано з помітне зниження рівня холестерину ЛПНЩ. Крім того, це може збільшити кількість ЛПВЩ або хорошого холестерину, доступного в організмі.
Харчові волокна в грушах також корисні контролювати рівень холестерину; оскільки стимулює виділення жовчних кислот, які очищають шлунково-кишковий тракт і сприяють вигнанню надмірного холестерину.
До того ж антиоксиданти в груші, боротися з хронічними запаленнями і значно знижує ризик хронічних захворювань серця. Без сумніву, це важливий плід, щоб зберегти своє серце здоровим.
7. Сприяє схудненню
Груші пишні у будь-який час, особливо коли ти є на дієті для схуднення. Цей фрукт має ідеальне поєднання для схуднення: висока щільність води, низька калорійність і багата харчовими волокнами.
Поєднання води і клітковина допомагає почуватись набагато задоволенішими, коли їсте груші, тому тяга та щоденне споживання калорій зменшуються. Це також дозволяє боротися з почуттям постійного голоду, яке зазвичай виникає при дефіциті калорій.
Крім того, цей фрукт надає a досить низька калорійність це не впливає на ваш загальний баланс споживаних за день калорій. Це чудовий вибір як для схуднення, так і для підтримки вашої ідеальної ваги.
8. Це проносне та дезінтоксикаційне
Ще одна цікава користь груші, яка є чудовим проносним та детоксикатором, тому її споживання буде необхідне для збереження токсину в організмі. Клітковина і вода в грушах мають вирішальне значення для збільшення виділення жовчі очищає травну систему і сприяє виведенню токсинів з калом.
Сприяючи детоксикації організму, груша також сприяє загальному самопочуттю організму і запобігає накопиченню токсинів, які впливають на ваше здоров’я або викликають збільшення вільних радикалів.
9. Підвищення імунітету
Ще однією з переваг груші є те, що вона є чудовим вибором для стимулювання імунітету вашого організму, оскільки вона є упакований корисними поживними речовинами, такими як вітамін С. Аскорбінова кислота або вітамін С необхідні тримайте захист високим оскільки сприяє синтезу нових антитіл.
Крім того, вітамін С сприяє імунні клітини краще здатні атакувати та вбивати шкідливі мікроорганізми, які потрапляють в організм. Його часте споживання має вирішальне значення для профілактики застуди, грипу, інфекцій тощо.
Також харчові волокна в грушах зміцнює мікробіоти кишечника, будучи перша лінія імунного захисту шлунково-кишкової системи. Таким чином, це зменшує ризик страждати шлунково-кишковими інфекціями та подібними захворюваннями.
Тепер, коли ви знаєте всі його переваги, ми збираємося пояснити всі протипоказання груші.
Протипоказання груші
1. Алергія
Їсти груші можна тригер харчової алергічної реакції, оскільки його білки, як правило, визначаються імунною системою як шкідливі. Отже, одним із протипоказань груші, якщо у вас алергія, є те, що вона викликає такі симптоми, як поколювання в роті, свербіж, блювота, нудота, діарея тощо.
Це необхідно уникайте споживання груш, якщо у вас алергія тому що у вас можуть бути труднощі з диханням, прискорений пульс, непритомність та інші симптоми, які ставлять під загрозу ваше здоров’я.
люди, які страждають алергією на пилок вони навіть частіше страждають алергією на груші, оскільки сирі фрукти зазвичай просочені дрібні частинки пилку що спровокує алергію.
2. Шлунково-кишкові симптоми
Груші є щільний в олігосахаридах, поліолах та інших вуглеводах які піддаються ферментації в травній системі. Тому одним із протипоказань груші, якщо її споживання надмірне, є те, що вона може бути тригер болю в шлунку, діарея, здуття живота або надлишок кишкових газів.
Щоб не страждати шлунково-кишковими симптомами від вживання груш, важливо уникати перебільшення з його споживанням. Крім того, ви повинні бути особливо обережними, якщо страждаєте такими захворюваннями, як синдром подразненого кишечника.
3. Люди з дратівливим кольором
Завдяки вмісту в олігосахаридах, поліолах та фруктозі, одним із протипоказань груші є те, що слід уникати її вживання людям, які дотримуються дієти з низьким вмістом FODMAP або мають проблеми з подразненим кишечником.
Груша товстить чи допомагає схуднути?
Груша за низьку калорійність допомагає схуднути і контролює тривожність. Це завдяки своєму внесенню клітковини дає відчуття ситості, що допомагає уникати їжі більше, ніж слід.
Є плід, багатий водою що робить його енергетично поганою їжею. З цієї причини дієтологи рекомендують їх у дієтах для схуднення, оскільки вони дуже корисні для підтримки лінії.
Оскільки ви детально побачили все хороше, що груша може запропонувати вашому тілу та вашому тілу, для її самопочуття, ви отримаєте більше заохочення включати її у свій щоденний раціон.
Який найкращий спосіб їсти грушу?
- Сирий або натуральний: зберігає всі відсотки своїх властивостей.
- Приготовлені: він має ті ж калорії та вуглеводи, що і природні, але ті термочутливі вітаміни втрачають або зменшують відсоток. Наприклад; груша, як правило, втрачає свою воду та свій смак, і, залежно від варіння, вона зазвичай тверда, і відсоток вітаміну В12, С і К може бути втрачений або знижений.
Він довго зберігається, будь то сирий або натуральний. У той час як у напоях чи коктейлях він відчуває себе солодшим, а при змішуванні з іншими фруктами смак важко визначити.
Грушу за її універсальність можна знайти в харчових рецептах. Коли ви споживаєте його, він збереже значну частину своїх властивостей. Тому вам не доведеться зводити його до сирої або природного споживання.
Тут ми покажемо вам деякі з тих смачних рецептів, де груша є основним інгредієнтом:
Смузі з груші
Ви можете змішувати його або асоціювати з іншими фруктами. Груша з полуницею - захоплення і проста в приготуванні. Вам просто потрібно додати 2 груші, жменю полуниці, воду та цукор (за смаком) і змішати все разом.
Куряча грудка з грушею
У кулінарному мистецтві різних культур міст чи міст, творчості приготування їжі, в більшості страв основним інгредієнтом є фрукти. Серед рецептів можна знайти курячу грудку з грушею, яка Це страва, яку смакують у більшості країн світу.
Ця страва містить в якості інгредієнта, крім груші та грудок, лимонний сік, олію, корицю та мускатний горіх. Де маринувати курячі грудки і очищену грушу, нарізану скибочками.
Після того, як вони стануть золотисто-коричневими, ви додаєте соус, в якому є яблучний оцет, цибуля, імбир і цукор, біле вино. Доводячи все це до кулінарії, до досягнення стійкого соусу.
У салаті
Груша зробить вишуканий вигляд салату, який залишить відвідувачів задоволеними. Якщо ви хочете змішати його з листям салату, вам просто потрібно мати під рукою стиглу грушу, шпинат, авокадо, салат, сир та волоські горіхи.
Не забудьте додати свою заправку з оливковою олією, медом, соєвим соусом, сіллю і перцем.
У грушевому фланзі
Як смачний флан! ми можемо побачити грушу, змішану з молоком, цукром, ваніліном, яйцями та маслом. Після його приготування ви прикрашаєте його розтопленим шоколадом.