Це дуже швидко і смачно.

рулет

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Ми приготуємо бісквіт. Яйця ділимо на жовтки та білки. Білки збийте в олівець з дрібкою солі і змішайте жовтки з цукром. Додайте в жовткову масу просіяне борошно з розпушувачем і змішайте збиті білки лише вручну.

Вилийте тісто на лист, застелений папером, і випікайте в розігрітій духовці при 180-190 ° С близько 10 хвилин. На намазану тарілку намажте будь-яке варення.

Дайте шоколаду розтанути на водяній бані. Вершки збити до напівтвердого стану, додати розтоплений шоколад і збити до твердості. Викладаємо на варення шоколадний крем і викладаємо на нього різні фрукти (але тільки на ту область, з якої починаємо котитись, щоб після розрізання фрукти були красиво видно посередині). І ми згортаємося.

Помажте рулонний рулет рештою шоколадною сметаною і прикрасьте відповідно до власної фантазії. Я налив шоколад і посипав горіхи.