У деяких випадках одержимість демонструвати підтягнуту фігуру змушує людей подвоїти зусилля та години роботи у навчальних центрах. А для того, щоб пришвидшити пошук бажаних результатів, багато хто вирішує додавати «допоміжні засоби» з їжі.

порошків

Білкові добавки - це доповнення, які використовуються, коли людині потрібна “зайва” кількість макроелементів, оскільки з їжею вони не задовольняють добову потребу. Деякі складаються з похідних сироватки, сої або казеїну. Їх змішують з водою, молоком або йогуртом (формула - міра 25 грам порошку з 250 мл рідини). А ви можете додати фрукти або лід для приготування смузі або використовувати його як інгредієнт у якомусь приготуванні (наприклад, у торті, у булочках, у желатині). На відміну від білкових батончиків, порошок легше засвоюється.

Серед переваг, які він надає, досвідчені в цій галузі зазначають, що це прискорює обмін речовин, сприяє схудненню та сприяє розвитку м’язової маси. Крім того, він контролює апетит (він служить закускою між основними прийомами їжі), зміцнює імунітет, підвищує рівень серотоніну та зменшує тривожність. І оптимально споживати до (принаймні 30 хвилин) та після тренувань, оскільки це відновлює та захищає м’язову тканину.

Стосовно потреби споживати білкові добавки для розвитку бажаної статури, вчитель фізичного виховання Франциско Озорес Він поглибив: "Добавка супроводжує план харчування. Але спочатку вам потрібно зробити дієту, і якщо це правильно, це не потрібно, оскільки жодна добавка не замінює їжу", - сказав він.

В яких випадках вони погоджуються? Коли тренується правильна кількість і дотримується необхідна дієта, і, незважаючи на це, результати показують, що рутини недостатньо, це лише тоді, коли добавки позиціонуються як оптимальний варіант, зазначив він Infobae інструктор Озорес.

Потім проблема виникає, коли дієта змінюється. Є люди, які, маючи намір досягти ідеального тіла, схильні споживати білкову добавку надмірно та без професійної консультації. Вони шукають зовнішньої підтримки, щоб швидше отримати форму та тонус за рахунок споживання порошку, крім самого тренування.

"Досягнення визначеності залежить від кількох речей, одна з них - це генетика. Є також ті, хто займається спортом кілька місяців, харчується здорово і досягає цього. На жаль, вважається, що, приймаючи їх, вони досягнуть бажаного організму", фахівець сказав це середовище в харчуванні Агустіна Мурчо.

Мурчо прояснив деякі загальні сумніви щодо речовини. В принципі, він наголосив, що це не заборонено: воно може використовуватися для задоволення енергетичних потреб суб'єкта. "Також для регенерації волокон, які були порушені під час фізичних вправ. Кожна людина має свої вимоги, хоча кожен повинен знати, що завжди краще їсти натуральну їжу, а не щось синтетичне", - сказав він.

У цьому сенсі Мурчо перерахував молочні продукти, червоне м'ясо, курку, рибу, яєчний білок, лободу та сою як деякі споживання, які найбільше сприяють збільшенню м'язової маси і які забезпечують еквівалент того, що забезпечують порошки.

Зокрема, про кількість білка, яке слід включати в їжу, дієтолог Андреа Міранда, Директор Аргентинського товариства естетики та інтегрального харчування (SAENI) детально описав ідеальний тип споживання калорій для середнього спортсмена: "Людина, яка тренується, повинна щодня вносити від 1,8 до 2 грамів білка на кілограм власної ваги, щоб внести свій внесок у регенерація м'язових клітин ".

Цей показник більш ніж удвічі перевищує стандарт для людини, яка не займається фізичними вправами, що за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я становить 0,8 на кілограм ваги на добу. Потреби збільшуються за рахунок виснаження енергії та процесу відновлення м’язів. Отже, ті, хто тренується, повинні споживати близько 30 грамів білка за один прийом їжі, завжди дотримуючись чотирьох прийомів їжі на день, "необхідних для всіх типів режиму". Понад ці значення експерти зазначають, що споживання класифікується як надмірне.

Ризики неналежного споживання

Серед можливих наслідків надмірного споживання Мурчо згадав появу вугрів, запалення живота та виведення кальцію, що спричиняє слабкість кісток (остеопороз). Це відбувається тому, що білки мають кислий рН, і оскільки організм повинен протидіяти йому, він робить це, видаляючи кальцій з кісток, оскільки вони містять лужний рН. "І кислотність, і лужність в організмі приносять проблеми зі здоров'ям, тому організм відповідає за коригування різних значень рН, а при надлишку білка він робить це таким чином", - сказав він.

Зі свого боку, вчитель фізичної культури Клавдія Лескано диференціювали різні типи продуктів: деякі містять додані олії, цукри, лактозу, амінокислоти, креатин та інші, що може означати більше калорій і, як наслідок, призвести до збільшення ваги. Зазначивши, що соєвий білок не рекомендується пацієнтам з гіпотиреозом, експерт із обміну речовин додав у діалозі з Infobae що "найбезпечнішими є ті, що говорять про 100% сироватковий білок".

Тим часом серед побічних ефектів Лескано також забезпечував затримку рідини та труднощі з травленням. "І якщо ви споживаєте більше, це логічно впливає на функціонування печінки та нирок", - сказав він. Що стосується метаболічних змін у нормальному механізмі роботи печінки та нирок, то лікар Фернандо Бессоне, Координатор Латиноамериканського реєстру гепатотоксичності (LATINDILI) пояснив цьому ЗМІ, що це може впливати залежно від класу продукту: існують "доведені" випадки гострого гепатиту, пов'язані з харчовими добавками визнаної торгової марки.

У кулуарах фахівець з гастроентерології та гепатології заявив, що не знає про інші зареєстровані захворювання: "Немає повідомлень, про які я знаю з іншими білками. У будь-якому випадку ми повинні бути обережними, оскільки іноді з’являються випадки, які не важливі сторінки ", - сказав він.

З іншого боку, Пол Нойман (MP 110.765), розповів нефролог лікарні «Італіяно де ла Плата» Infobae що без існуючих ниркових ускладнень "споживання білка не впливає на нирку, але якщо нирка має якесь захворювання, дієта, багата білками (переважно тваринного походження), може спричинити подальше погіршення функціональних можливостей. вам зменшити споживання м'яса ".

На закінчення, споживання без професійного керівництва може погіршити витривалість та спортивні показники через зневоднення та втрату основних мінералів. "Його можна вживати в деяких випадках. Добре знаючи, яка доза є відповідною для кожного і звідки береться цей білок", - сказав Лескано, який зазначив важливість забезпечення потреб у білках натуральними продуктами, домовившись про перевагу з Мурчо і з Мірандою.

Результати не є типовими і можуть відрізнятися від людини до людини.