сирне

Одне з найкращих змішаних печиво - це какао, солодкий мармуровий сир. Вам навіть не потрібна вага, ви можете розподілити інгредієнти за допомогою кухля. Ви навіть можете мармурувати шари, тобто ви можете змішувати два види тіста виделкою. А за допомогою заливки ви можете ще більше покращити досвід.

Печиво з какао-сирним кремом

Інгредієнти:

Для макаронних виробів

  • 2 кружки борошна
  • 1 кружка цукру
  • 1 кухоль молока
  • 4 столові ложки какао-порошку
  • 3 столові ложки вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 пакет розпушувача
  • 1 чайна ложка солі

Для начинки

  • 20 дкг вершкового сиру
  • 1 яйце
  • 4 столові ложки цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Змішайте м’яке масло з цукром та яйцями, а потім влийте молоко. Оберніть борошно, змішане з розпушувачем, какао та сіллю. Згладити масу. Добре, якщо він буде не надто розведеним, але не надто щільним. Зрівняйте три чверті тіста на деко середнього розміру, застелене пергаментним папером. Зверху змішайте вершковий сир з яйцями, цукром та ваніліном. Нанесіть на какао-масу, а потім залийте залишковим шоколадним тістом.

Поставити в гарячу духовку і випікати при 170 градусах 30 хвилин. Перш ніж дістати його з духовки, протестуйте його за допомогою тесту голкою. Якщо ви не наліпите пасту на голку, вставлену в печиво, це точно зроблено. Зачекайте, поки воно охолоне, а потім наріжте.