Вафля - далекий родич млинця, тому її майже так само складно зробити, скласти інгредієнти, зрозуміти, яких умов ви хочете, і задоволення може початися.!

вафель

Якщо у вас немає вафельниці вдома, не гірчитесь, смажте замішане тісто на сковороді, готові вафлі будуть трохи аморфними, але їх смак все компенсує.

Рецепт вафель

Інгредієнти:

  • 30 дкг борошна
  • 0,5 л молока
  • 2 більші яйця
  • 1,5 дл олії
  • 2 столові ложки цукрового піску
  • 1 пакет розпушувача - 12 грам
  • 1 щіпка солі

Час підготовки:

Процес підготовки:

Виготовлення гофрованої маси - це надзвичайно проста справа. Коли у вас є інгредієнти, виміряйте все, збийте яйця у відповідній мисці, плавно змішайте їх з цукром, потім просійте борошно та розпушувач, додайте сіль, перемішайте, поки не буде грудочок, а потім поступово додайте молоко, якщо воно вже тече, але ви ще не отримали дуже розбавленої суміші, тоді добре. Може бути достатньо трохи менше молока, але, можливо, вам також доведеться трохи його надолужити.

Тоді все, що вам потрібно зробити, - це додати олію, також змішати її. Попередньо розігрійте вафельницю, потім додайте стільки маси, скільки відповідає її розміру, і випікайте вафлі за кілька хвилин.

Всюди добре, але найкраще вдома

Ця приказка справедлива і для їжі: ви можете придбати що завгодно в магазині, якщо зробити те саме вдома, майже напевно буде краще, просто спробуйте!