- картопля
- селера
- вершки
- вершковий суп
- крем-суп із селери
- крем-суп із селери
- Рецепт
Стебло або вицвілий селера є великим улюбленцем дієт, оскільки він майже не містить калорій. Ви можете приготувати його різноманітно і смачно, він також відмінно підходить для крем-супу. Її можна отримати в супермаркетах цілий рік. Оскільки картопля також включена, вона загусає, тому вам також не доведеться використовувати борошно.
Вершковий суп із стебла із селери
Інгредієнти:
- 0,5 пачки селери
- 2 дб фрі
- 2,5 дл вершків
- 0,5 штуки цибулі-порею
- 3 гілочки петрушки
- 1 кубик супу
- 3 столові ложки олії
- 2 зубчики часнику
- сіль
- перець
- мускатний горіх
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Видаліть кінці селери, ретельно вимийте його, а потім поріжте на двосантиметрові шматочки. Подрібніть цибулю-порей і обсмажте на невеликій кількості олії. Додайте подрібнений часник і трохи обсмажте разом з ним. Додайте нарізані кубиками картоплю та шматочки селери. Заливаємо півтора літрами води, приправляємо сіллю, перцем, мускатним горіхом і кришимо кубики супу.
Варіть до м’якості протягом 15-20 хвилин, а потім розімніть паличним міксером. Злийте крем і за кілька хвилин доведіть до кипіння. Посипте петрушкою.
Ви також можете зробити селеру різними способами, розбитий з цибулею фантастичний гарнір.
- Гострий фарш із запеченої картоплі з великою кількістю сиру буде непоганим соковитим - Рецепт Феміна
- Гостра буряк, смажена з червоною цибулею, запечена у формі для запікання, смачна і навіть не працює з нею - Рецепт Феміна
- Gy буде по-справжньому смачним з домашнім салатом з буряка - Рецепт Femina
- Джи ідеально підійде для вафель - рецепт Femina
- Кориця, вершковий суп з айви теплий - Таким чином у вас точно не буде грудка в піні - Рецепт Феміна