Буряк відомий своїми численними благотворними ефектами: вони лікують, детоксикують, прикрашають та зміцнюють імунну систему. Включайте його у свій раціон регулярно. Наприклад, з нього можна приготувати дуже смачний салат з буряка.
Буряковий салат
Інгредієнти для 4 осіб:
- 2 кг сирого буряка
- 2 столові ложки цукру
- 1 столова ложка солі
- 0,5 дл 10% оцту
- 1 чайна ложка насіння кмину
- 1 літр води
- Час підготовки: 25 хв
- Час підготовки: 1 год
Підготовка:
Ретельно вимийте буряк, потріть його, якщо потрібно, і варіть в шкірці до м’якості близько години. Закінчивши, капніть його вниз, поставте в холодну воду, щоб шкаралупа легше відшарувалася. Потім почистіть шкірку, наріжте, як вам подобається. Ви можете нарізати смужками, квадратами або просто обвести. Розкладіть по банках або помістіть у щільно закриту ємність.
Доведіть 1 літр води до кипіння, киньте кмин, потім після закипання додайте сіль, цукор, оцет і перемішайте. Налийте буряк в теплий сік і добре закрийте пляшку. Незважаючи на те, що його можна споживати відразу, якщо витримати його чотири-п’ять днів, аромати з’єднаються ще краще, і соління стануть набагато смачнішими.
- Пікантний крем-суп із селери з вершками буде смачним шовковистим - Рецепт Феміна
- Gy зроблений для справжнього чату в Сербії з маленького баранчика буде ідеальним - Рецепт Femina
- Gy буде справді смачним з індичкою на грилі - поради та підказки для 4 прибутку!
- Gy ідеально підійде для млинців, виготовлених із Zala - Рецепт Femina
- Gy буде вашим ідеальним тістом для вашого перевіреного базового рецепту, який завжди у вас буде під рукою - рецепт Femina