Дослідники з Університету Західного Онтаріо показали, що одне з сполук, що міститься в мандаринах, захищає не тільки від ожиріння, але і від діабету 2 типу і навіть атеросклерозу.

хвороби

Мюррей Хафф та Ерін Мулвігілл повідомляють про свої результати щодо флавоноїдної сполуки під назвою нобілетин при діабеті.

Західна дієта, доповнена мандарином

Дослідники працювали над твариною моделлю метаболічного синдрому, розробленою в лабораторії Хаффа. Групу лабораторних мишей утримували за західним типом, тобто дієту, багату жирами та простими цукрами. В результаті дієти з жирним цукром миші ожиріли і виявили всі класичні симптоми метаболічного синдрому: рівень їх холестерину та тригліцеридів, а також рівень інсуліну та цукру в крові збільшився, а жир накопичувався в їх печінці. Ці порушення обміну речовин значно збільшують ризик серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.

Інша група мишей отримувала ту ж дієту, але змішану з нобілетином, вилученим з мандарину. Рівень холестерину, тригліцеридів, інсуліну та глюкози в крові у цих мишей не підвищувався, і їх збільшення у вазі також було нормальним. Нобілетин підвищував чутливість тварин до інсуліну та пригнічував накопичення жиру в печінці двома шляхами: з одного боку, збільшував експресію генів, що регулюють спалювання зайвого жиру, а з іншого боку, пригнічував задіяні гени в синтезі жиру. Більш тривалі дослідження також показали, що сполука інгібує кальцифікацію артеріальної стінки.

Мандарин ефективніший за грейпфрут

Хафф роками досліджував природні фізіологічно корисні молекули. Два роки тому його дослідження щодо сполуки, видобутої з грейпфрута, нарінгеніну, приділяли велику міжнародну увагу - сполуці, яка також мала захисний ефект від ожиріння та метаболічного синдрому у мишей. Однак мандариновий флавоноїд, використаний у цьому дослідженні, у десять разів ефективніший, ніж грейпфрутова сполука.