Ожиріння - майже невідоме поняття в скандинавських країнах, оскільки скандинавська дієта не тільки забезпечує струнку, струнку фігуру, але й благотворно впливає на здоров’я завдяки своїм інгредієнтам.

вживають

Скандинавські жінки не тільки білий фарфор і блондинка, але підтягнуті і живуть довго. Наприклад, середній вік шведських людей перевищує вісімдесят, частково завдяки великим фізичним навантаженням та здоровому харчуванню. Їх дієта готується людьми, які там живуть, включаючи відносно велику кількість свіжих, багатих на поживні речовини, сезонних продуктів. Це пов’язано з рішенням у 2004 році, коли 12 кухарів з Данії, Фінляндії, Норвегії, Швеції та Ісландії створили Маніфест нової скандинавської кухні, який вимагав сезонних, вітчизняних продуктів та здорової, якісної дієти без добавок.

3 їжі, яку вживають скандинави

Скандинавська дієта - це швидше зміна способу життя, а не дієта. Більшість традиційних інгредієнтів виробляються рибою через прибережні країни, але вони також споживають сезонні фрукти та овочі.

Чаудер, скандинавський рибний суп

Серед риби дуже популярні скумбрія, лосось, тунець і оселедець, вони є найкращими джерелами здорових омега-3 жирних кислот, але вони також є чудовим вибором, оскільки вони мають низьку калорійність і велику кількість білка. Одним з улюблених супів скандинавів є суп, який складається з лосося, моркви, кольрабі, картоплі, лимонів, а в переліку спецій використовується фенхель і запашний перець. Серед м’ясних страв популярні яловичина та свинина, іноді фіни їдять м’ясо північних оленів, а також мариновану ведмежу шинку та ікру. Шведська фрикаделька є абсолютним фаворитом у скандинавському списку.

Хліб з жита та ячменю

Замість швидко вбираючого білого хліба та випічки хліб виготовляють із цільнозернового борошна, жита, вівса та ячменю, так що крім того, що вони дають їжі відчуття ситості, вони не викидають рівень цукру в крові та забезпечують правильне перетравлення через вміст клітковини. Для своїх солодощів вони використовують багато ягід, таких як чорниця та журавлина, часто ароматизовані кардамоном, імбиром та корицею, ці спеції також активно допомагають схуднути.

Низькокалорійні овочі

У скандинавських країнах більшість овочів отримують з низькокалорійних коренеплодів та капусти, часто на тарілках буряк, буряк, селера, пастернак, картопля, капуста, брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, але вони також їдять бобові та гриби. Серед фруктів популярні ягоди, яблука, груші або ревінь, їх також їдять з вівсянкою, змішаною з нежирним йогуртом на сніданок.

Їжа, яка заборонена

Скандинавці також уникають обробленої їжі з високим вмістом добавок, безалкогольних напоїв з високим вмістом цукру та зменшують споживання алкоголю до мінімуму, що в північних країнах і так страшенно дорого.

Професіонали вважають, що скандинавська дієта легко дотримується, і її уподібнюють середземноморській дієті. Найбільша різниця між двома дієтами полягає в тому, що, хоча перша використовує ріпакову олію, друга - оливкову олію.

Що робить в’єтнамських жінок такими худенькими?

Секрет худорлявості в’єтнамських жінок полягає в корисних інгредієнтах східної гастрономії - одній страві, багатій на овочі та спеціальні спеції, що сприяють травленню.