Статті

Ефективність курчат на дієтах на основі тритикале

Більшість випробуваних посівів тритикале були схожими на кукурудзу і перевершували пшеницю, навіть без комплементу мікробного ферменту, відповідно до А.П. Відодо, Дж. Нолан та П.А. Іджі з Університету Нової Англії, виступаючи на австралійському симпозіумі з птахівництва, 2011 рік.

курчат


Тритикале стане дедалі важливішим злаком у деяких районах завдяки високому потенціалу врожайності, толерантності до посухового стресу та стійкості до хвороб (Тодоров, 1988).

Однак важливо оцінити харчову цінність зерна, щоб встановити його потенціал як джерела енергії. Концентрації поживних речовин та антиеліментарні фактори в деяких з нових високопродуктивних культур також є різними і потребують документального підтвердження.

Наступний рівень досліджень буде зосереджений на визначенні харчової цінності цих культур, включаючи доступність енергії в цих зернах. Це дослідження було проведено для вивчення впливу високопродуктивних культур тритикале в раціонах на продуктивність виробництва та використання харчової енергії бройлерами.

Були розроблені напівочищені дієти, що містять від 70 до 75% з п’яти культур тритикале (Богонг, Канобола, Джекі, Тобрук та Ендевор) та дві контрольні дієти на основі кукурудзи та пшениці. Усі дієти були ізокалорійними та ізонітрогенними та пропонувались без будь-яких мікробних ферментних добавок для 336 одноденних курчат (початкова вага, 37,2 ± 0,90 г) до 22-денного віку. Кожну дієту повторювали шість разів, по вісім курчат на одну копію.

Пташенят вирощували в клітках у сараях із контрольованим середовищем. Явна метаболізуюча енергія (АМЕ) дієт вимірювалась загальним збором стільця у віці від 18 до 22 днів. Споживання корму, маса тіла та конверсія корму (FCR) вимірювали щотижня.

В кінці випробування було випадковим чином відібрано двох курчат на повторність та евтаназовано. Тушки піддавали квадрату, сушили ліофілізацією та відбирали проби для аналізу білка, жиру та енергії.

Дані використовувались для отримання значень, пов’язаних із утриманням поживних речовин, чистою виробничою енергією (NEp), виробництвом тепла та ефективністю використання білка, жиру та енергії, що піддається метаболізму, на основі методів Olukosi et al (2008).