Десерти
Користуватися хлібом, що залишився від попереднього дня, є загальним знаменником на кухнях по всьому світу, і насправді існує безліч рецептів, які надходять із залишків або залишків інших. Що в Іспанії ми називаємо французький тост, у саксонському світі це відомо як Французький тост, а у Франції їх називають біль втрачений, буквально загубив хліб.
Інгредієнти
- 2 скибочки старого хліба
- 1 яйце
- 200 мл молока
- 1-2 сортових ложки цукру
- 1 чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка ванільного ароматизатора
Існує відмінності між торією та французьким тостом, але ідея та сама, повторно використовувати хліб, який став черствим, змочуючи його та пропускаючи через сковороду. Мабуть, найбільша різниця полягає в тому, що торрію пропускають через остаточне покриття цукром і корицею, тоді як французький тост не.
Приготування французьких тостів
Підготовка Французький тост Це не може бути простіше, і хоча французькі тости вимагають трохи більше праці і прагнуть перевернути кухню з ніг на голову, французькі тости спроектовані для спрощення, тому вони ідеально підходять для хорошого сніданку.
Перше, що ми зробимо, це збити яйце, потім додати молоко, цукор, корицю та ваніль і перемішати, щоб все добре перемішалося.
Ми замочуємо хліб у суміші, добре просочуючи, але не насичуючи і закінчуючи тим, що розбиваємо скибочки. Ідея полягає в тому, щоб "воскресити" хліб і змусити їх купатися в суміші, щоб потім яйце обсмажилося.
На сковороді розтоплюємо трохи вершкового масла (чим більше ми кладемо, тим вони будуть смачнішими, але з маслом потрібно трохи нарізати) і на середньому сильному вогні, близько 7/10, смажимо замочений в наша суміш.
У нас буде приблизно 3 хвилини для кожної частини, поки вона не стане золотистою, як ви бачите на фотографіях.
Результат
Ідеальний рецепт, який слід зробити в сніданок вихідні. французький тост - це швидко, просто і дуже смачно, крім того, що є потужним для поповнення чи поповнення, залежно від того, що нам потрібно в неділю вранці 😉