Основою аюрведичної традиції було ефірне масло кардамону, яке використовувалося для полегшення проблем з травленням та стимулювання апетиту. Відомо, що ефірна олія кардамону бореться з неприємним запахом з рота. Відомо також, що пряна та бальзамічна ефірна олія кардамону очищає дихальну сферу.
З віками та релігіями " Насіння ангелів “Зазвичай використовується для чищення певних продуктів, пропонованих як жертви божествам . В Індія і Пакистану все ще важливо пропонувати насіння кардамону богам під час релігійних свят.
Кардамон, який є однією з багатьох спецій, також відомий своїми афродизіак та лікувальні властивості . Так само, як греки Спробуй це їх компоти, тістечка, пироги, пряники .
100% екологічний сертифікат Ecocert Greenlife відповідно до стандарту COSMOS.
Ботанічна назва Elletaria кардамон
ВИКОРИСТАННЯ
Традиційно використовується для поліпшення таких ситуацій:
- Травна система: порушення травлення, диспепсія, здуття живота, аерофагія, метеоризм, спазматичний коліт, кишкові спазми, верміноз
- Неприємний запах з рота
- Дихальні: катаральний бронхіт, жирний кашель
СИНЕРГІЯ
- Комфорт дихання: ефірні олії евкаліпта радіата, равінцара, сосни, ялиці
- Дифузія: ефірні олії лимона, сосни
Кардамон широко використовується в кулінарії для ароматизації як солених, так і солодких страв. Його сильний смак особливо цінується за:
- Готуйся ароматичне масло, який прикрасить овочі, рис .
- Готуйся мед із ароматом кардамону підсолоджувати чай, десерти, десерти або тістечка
- Ароматичний фруктові препарати, особливо варені яблука: компоти, крихти .
- Для приготування поєднуйте з іншими ефірними оліями, такими як кориця та імбир гострий сироп або пряники .
- Не застосовувати профілактично під час вагітності та лактації або дітям до 3 років.
- Не застосовувати внутрішньо, не ковтати.
- Уникайте контакту з очима.
- Зберігати в недоступному для дітей.
- Деякі природні сполуки, що містяться в цій ефірній олії, можуть становити ризик алергії на певних чутливих людей, якщо це ефірне масло входить до складу косметичного продукту (відповідно до 7-ї поправки до Європейської директиви про косметику (2003/15/EC)): лімонен.
- Як правило, завжди виконуйте тест на нанесення продукту в складці ліктя щонайменше за 48 годин до використання.