Овочеві продукти з низьким вмістом вуглеводів можуть допомогти схуднути та покращити рівень холестерину.

еко-дієта

Згідно з дослідженням, опублікованим в Archives of Internal Medicine 8 червня, особи з надмірною вагою, які протягом 4 тижнів їли низькокалорійну, з низьким вмістом вуглеводів, багату на рослинні білки їжу, втрачали вагу та покращували рівень холестерину в крові та інші фактори ризику серцевих захворювань досвідчений.

Вегетаріанська їжа з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру також призвела до втрати ваги, але не повідомлялося про додаткові переваги для серцево-судинної системи.

"Існує велика дилема щодо співвідношення та походження жирів і білків, а також вуглеводів, які є компонентом оптимального схуднення та дієти, що знижує рівень холестерину". - пише автор у статті як довідкову інформацію.

Знижує ризик набору ваги, діабету та ішемічної хвороби серця

Чому холестерин шкідливий?

Останні харчові підходи до профілактики та лікування хронічних захворювань підкреслюють збільшення споживання фруктів та овочів та зменшення споживання м’яса. Однак їжа з низьким вмістом вуглеводів також допомогла зменшити вагу та запобігти та лікувати діабет та ішемічну хворобу серця із збільшенням споживання м’яса.

Ці дієти виявилися ефективними у спричиненні втрати ваги, зменшенні резистентності до інсуліну, зменшенні жирів у крові, відомих як тригліцериди, та виробленні холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ, або "хороший" холестерин), але схильні до холестерину ліпопротеїдів низької щільності, або `` поганий '' холестерин).

"Відсутність користі від регулювання ЛПНЩ є дуже несприятливою, коли ця харчова стратегія застосовується до осіб з підвищеним ризиком розвитку ішемічної хвороби серця", - пише автор.

Діаграма холестерину

Девід Дж. Дженкінс, лікар та колега з лікарні Св. Михайла та Університету Торонто, Онтаріо, Канада, випробував вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка ЛПНЩ з клейковини, сої, горіхів, фруктів, овочів, круп і овочів олії. надмірна вага чоловіків і жінок з.

Про дослідження

Двадцять п’ять учасників були випадковим чином призначені дотримуватися цієї дієти, дієти “Еко-Аткінс”, протягом 4 тижнів, тоді як додаткові 25 учасників дотримувались регульованої дієти, що складається з високовуглеводних, молочних та яєчних вегетаріанських продуктів, нежирних молочних продуктів, і цільні зерна. складалися з продуктів. Учасники отримували їжу на 60% від передбачуваних потреб у калоріях.

Середній ризик

Трохи підвищений ризик

Підвищений ризик

Рекомендоване значення

Між 5,2 і 6,4 ммоль/л

Вище 6,4 ммоль/л

Межі холестерину; Джерело: Угорська асоціація серця

З 47 учасників, які розпочали дослідження, 44 (22 у кожній групі) закінчили 4-тижневий період. Втрата ваги була подібною - приблизно. 4 кілограми - в обох групах. Однак зниження рівня ЛПНЩ і покращення співвідношення загального холестерину до ЛПВЩ були вищими для дієти з низьким вмістом вуглеводів порівняно з дієтою з високим вмістом вуглеводів.

Переваги дієти з низьким вмістом вуглеводів

У разі дієти з низьким вмістом вуглеводів відбулися корисні зміни в рівнях і пропорціях аполіпопротеїдів, жирозв’язуючих білків. Крім того, невелике, але набагато більше зниження як систолічного (найвищого), так і діастолічного (найнижчого) артеріального тиску спостерігалося у тих, хто дотримувався дієти з низьким вмістом вуглеводів, порівняно з тими, що сиділи на вуглеводі.

Залишаються без відповіді питання щодо того, чи призведе подальше зменшення споживання вуглеводів до додаткових переваг, „рослинна дієта з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом білків, з високим вмістом білка та з високим вмістом білка може бути ефективною альтернативою для лікування дисліпідемічних захворювань у тих, втрата ваги та зниження концентрації ЛПНЩ. Цілі лікування ". - робить висновок автор.

(WEBPatient - Б. М.; Джерело: Sciencedaily)

Рекомендація до статті

Спокій важливий, але також можуть знадобитися ліки.

Якщо вчасно не лікувати, дефіцит заліза стає дедалі важчим.

Найважливішою групою препаратів, що знижують рівень холестерину, є статини. Які його корисні властивості та можливі побічні ефекти?

Холестерин - це сполука, що міститься у всіх клітинах людини та тварин. Меншу частину приймають з їжею, іншу - більшу частку.

Вітамін F включає групу ненасичених жирних кислот. Вітамін F - давня назва, але в сучасному розумінні ми більше не перелічуємо їх як.

Пацієнти з високим рівнем жиру та холестерину повинні якомога швидше змінити спосіб життя, їсти нежирну їжу,.

Нормальна температура тіла залежить від багатьох факторів, включаючи вік, стать та рівень активності людини.

Високий рівень холестерину є основним фактором ризику серцево-судинних захворювань, тому його лікування та профілактика є життєво важливими.

Високий рівень холестерину підступно шкодить нашій судинній системі: він довго не викликає скарг, але є незворотним навіть у молодому віці.

Холестерин став відомий у суспільній свідомості майже лише своїми поганими властивостями, але повнота включає також той факт, що організм дуже важливий.