зовсім

Іноді буває досить проблематично споживати їжу до дати, опублікованої на упаковці. Або ми маємо на вибір більше інгредієнтів у холодильнику, і ми не можемо їх з’їсти, або ми просто повністю забуваємо про їжу. Однак не завжди потрібно панікувати з наближенням дати, часом буває достатньо, щоб бути краще поінформованими. Багато продуктів не потрібно викидати негайно.

Мінімальний термін зберігання - це не термін придатності

Іноді буває досить мало, щоб уникнути харчових відходів. Продукти харчування позначені різними датами, що повинно допомогти, перш за все, запобігти роздрібній торгівлі пропонувати нам шкідливі продукти. Однак ця дата не завжди є останнім можливим днем, коли ми можемо її споживати. Тому це важливо диференціювати термін придатності та мінімальну довговічність.

Вжити до вказує дату, поки їжа не збереже своїх специфічних властивостей за правильних умов зберігання. Однак це не означає, що після закінчення цього періоду вони завдають шкоди здоров’ю. Здебільшого це лише питання зниження якості їжі, але ми все одно можемо її споживати. Зазвичай на продуктах з більшим терміном зберігання позначають таку дату. У деяких країнах ці продукти, звичайно, можна перепродати, якщо вони не шкодять здоров’ю. Умовою є те, що вони повинні бути чітко позначені як «низькоякісна» їжа. З іншого боку, термін придатності остаточний. Це стосується продуктів, призначених для швидкого споживання, тобто напр. молочні продукти. Після цієї дати вони також можуть становити загрозу здоров’ю при споживанні.

Займіть почуття

Головне - зробити вам їжу зберігаються відповідно до рекомендацій виробників. Якщо щось належить у холодильнику, не залишайте його довго лежати в теплій кімнаті. Ці рекомендації також можуть продовжити термін зберігання продуктів і завдяки цьому ви зможете насолоджуватися ними, навіть якщо термін їх придатності закінчується, не боячись проблем зі здоров’ям.

Важливо також дотримуватися здорового глузду і Використовуйте свої почуття під час контролю їжі, ви не повинні бути розчаровані:

  • Зір - зауважте, що на поверхні їжі немає цвілі і що консистенція достатня. Наприклад, обложена вода на поверхні йогурту не заважає, але якщо ви бачите, що в йогурті утворилися грудочки, краще його не їсти. Також зміна кольору може нічого не означати, якщо вона не супроводжується іншими ознаками зіпсованої їжі. Наприклад, шоколад може мати білий шар, але це не означає, що це загрожує вашому здоров’ю.
  • Запах - якщо їжа пахне інакше, ніж слід, попрощайтеся з нею.
  • Слух - іноді він також зустрічається при оцінці їжі. Наприклад, дитяче харчування завжди має розриватися при відкритті.
  • Смак - іноді ми не виявляємо зіпсовану їжу за допомогою попередніх почуттів, і тому ми виявляємо, що з нею щось не так, лише коли ми маємо її в роті. Неважливо, виплюньте укус і більше його не їжте. Якщо ви відчуваєте дивний смак, не переконайтеся, що це нічого, і не їжте його.

Що триватиме?

Добре зберігається в темряві мед він буде тривати свіжим вічно (якщо ви його не їсте), але якщо ви завжди їсте його чистою і сухою ложкою. Зробіть те ж саме з варення. Якщо ви відкриваєте його і зберігаєте в холодильнику, дотримуйтесь цієї поради та продовжте термін його служби на кілька місяців. Невідкрите буде добре через рік-два після закінчення гарантії. Це схоже на стерилізовані овочі або консерви, звичайно зберігати у відповідних умовах і в темряві. Завод також прослужить значно довше, ніж зазначено на упаковці олія або шоколад деякі їх властивості можуть бути змінені, але вони не повинні жодним чином шкодити вам. Ви точно не повинні кидати макарони, Ви можете легко споживати їх через рік після дати мінімальної довговічності.

Будьте обережні з молочними продуктами

Молочні продукти більш прискіпливі до фініків, але все ж вірно, що якщо вони правильно зберігаються, їх можна вживати пізніше. Класичний міцний молоко зберігається невідкритим роками. Можна пити відкритим навіть через тиждень, тому що ви відразу дізнаєтесь, що з ним щось не так.

Йогурти та сири вони часто є їстівними навіть через місяць після встановленої дати, якщо ви їх ще не відкрили. Відкрийте лише кілька додаткових днів. Для молочних продуктів є з першого погляду очевидно, що з ними щось не так, так що вам не доведеться турбуватися, з’ївши щось неправильне.

Не пробуйте цю їжу

Однак не змінюйте термін придатності для всіх страв самостійно. Наприклад риба вони постраждають достатньо, щоб з’їсти в потрібний час. Вони не триватимуть довше вказаної дати, і ви б колували справжній вірус, споживаючи їх. Також швидко заражається куряче м'ясо, тому завжди переконайтесь, що доцільно його їсти. Запах або запах вам підкажуть. Загалом, будьте обережніші зі свіжим м’ясом.

Які продукти ви їсте після гарантії? Напишіть іншим читачам свій досвід під час обговорення під статтею.