6 продуктів, щоб уникати харчових добавок
ДО коли ми входимо в харчовий світ Ми знайшли багато інформації про дефіцит, який слід компенсувати харчовими добавками: Омега 3, цинк, магній, вітаміни тощо.
Зіткнувшись із цим бомбардуванням інформації, ми забуваємо, що загалом майже ніколи одна речовина не генерує змін. Це відповідне поживне середовище.
Їжа - це єдина добавка, яку знає і розпізнає наш організм. Таким чином, ідея така уникати харчових добавок непотрібні, наскільки це можливо. Ось чому цього тижня ми представляємо вам невеликий посібник, щоб залишатися здоровим без добавок.
Основні умови, щоб уникати харчових добавок
1. Їжте фрукти
Їсти Екологічні фрукти та овочі, визрівали на сонці і в мало експлуатованій землі. Окрім уникання добавок, інсектицидів, наркотиків та інших токсинів, рослини генерують більшу частину антиоксиданти, біофлавоноїди або вітаміни у відповідь на агресію з боку навколишнього середовища. Ця рослина, яка не зазнає клопів, дощу та вітру, визріла в теплиці та камері та на землях з дуже малою кількістю корисних копалин, передасть дефіцит, який вони самі зазнали. Ось невеликий приклад: відео
2. Їжте м’ясо вільного вигулу
Їжте трав’яне м’ясо і живіть на волі. Залежно від руху тварини та їжі, яку вона споживає, вона вироблятиме, наприклад, більш-менш здоровий тип жиру. Корова, яка не рухалася і не споживає корм, як правило, має набагато вищий рівень жиру Омега 6, ніж корова, яка споживала траву, тож економить покупку Добавки Омега 3.
3. Змінюйте їжу
У різноманітності є спеція. Максимально варіюйте тип їжі. Кожен з них приносить різні переваги, і це значною мірою допоможе уникати харчових добавок. Є тисячі фруктів та овочів, щоб обмежити нас лише салатом, мангольдом та шпинатом та яблуком, бананом чи апельсином. Хороший спосіб - споживати те, чого ви торкаєтесь, за сезон, оскільки це змусить вас змінювати так чи так. За допомогою їжа тваринного походження Те саме відбувається, за яловичим філе існує дуже широкий світ - від інших частин тварини до інших тварин.
Якщо ви будете дотримуватися цих трьох приміщень і уникати продукти з антинутрієнтами цілком ймовірно, що ваш раціон, як правило, досить хороший і не містить додаткових витрат.
Посібник з їжі, щоб уникати харчових добавок
Незважаючи на це, майте на увазі, що ми живемо в екологічному, соціальному, робочому та культурному середовищі з важливими вимогами. Ось чому до цих основних приміщень зручно додавати те, що було обіцяно, a харчовий путівник які містять деякі елементи, які, як правило, отримують у вигляді спортивних добавок, добавок для набору м’язової маси або вітамінні добавки. Будьте обережні з цим списком.
Куряча печінка
Як ми вже обговорювали в попередньому дописі, органами є найбільш поживні частини тварин а також найбільш бажаний будь-яким поважаючим себе споживачем м’яса.
Єдина проблема, якщо ви хочете включити його як звичайну їжу у свій раціон, це його з високим вмістом вітаміну А та мідь. Ось чому серед печінки курятину рекомендується вживати регулярно. Більш низький вміст вітаміну А - хоча все ще є фантастичним джерелом - і міді. Є хороше джерело фолатів і цинку, останні широко вживаються у формі добавок, коли їх можна отримати природним шляхом.
Його також легко знайти хорошої якості, а його смак м’якший, ніж у інших тварин.
Невелика жирна риба
Дрібні рибки люблять сардини, дрібні скумбрії, анчоуси або анчоуси Їх ідеально вживати регулярно замість добавок, оскільки:
Вони знаходяться на початку харчовий трофічний ланцюг, що означає, що вони є більш стійким джерелом калорій і що вони накопичують менше важких металів.
Їх можна споживати цілими, що означає, що забезпечують кальцій з їх хребтів та мікроелементів їжі риби.
Вони забезпечують омега-3 в найбільш стабільному вигляді. Тобто, не відокремлюючись від джерела (риби).
Вони дешеві, принаймні наразі.
Бразильські горіхи
Селен - цікавий мінерал. Нам це потрібно, але його присутність у їжі повністю залежить від його присутності в ґрунті, і існує такий вид глобальний дефіцит селену на підлозі. Тож навіть у деяких продуктах харчування, які, як стверджується, багаті селеном - як печінка баранини, - якщо ця тварина паслася далі грунт з дефіцитом селену, печінка - в даному випадку - не є надійним джерелом. Саме тому вважається, що легше отримувати його в добавках. Ось чому ми рекомендуємо Бразильські горіхи. Бразильський горіх походить з регіону, який відомий високим вмістом селену.
Оскільки 2-3-х на день достатньо для отримання адекватних рівнів селену, ми не повинні занадто турбуватися про фітинову кислоту, що вони містять, або про рівні омега 6.
Ракоподібні
Коли ми говоримо про те, що люди довго не жили від збору, багато людей не усвідомлюють, що однією з основних продуктів, яку ми збирали, були ракоподібні. Ми повинні включати їх у свій раціон, якщо хочемо уникати добавок.
Наприклад, устриці - це відмінне джерело цинку. І марганцеві мідії. У свою чергу, вони хороші джерело йоду і тирозину.
Водорості
Морські водорості є одним з основних джерел йоду. Як ми коментували в цій статті, йод необхідний для нашого здоров'я. Слід, звичайно, зазначити, що ми - західники - і бактерії в нашому кишечнику не так пристосовані до перетравлення водоростей, як, наприклад, японці, тому це не повинно бути нашим єдиним джерелом.
Додайте трохи у бульйони та в якийсь інший салат уникати прийому йодних добавок.
Ферментований
Вживання ферментованої їжі - це одне джерело пробіотичних бактерій цікаво, що це допомагає уникати харчових добавок. Вони також створюють цікаве середовище для розповсюдження вже проживаючих бактерій.
Вживання ферментованих продуктів, таких як квашена капуста, кімчі або навіть дивний козячий йогурт, забезпечує різноманітність бактерій яку ми, мабуть, не зможемо отримати лише від пробіотиків. Сказати, що це найменш очевидна з рекомендацій. Як і живі віки, спільне життя є надзвичайно цікавим джерелом пробіотиків. Навіть вважається, що поцілунок - це спосіб обміну бактеріями з нашими родичами. Тому не потрібно їсти ферментовану їжу, щоб мати хороше здоров’я нашої мікробіоти, але факт життя в цьому гігієнічному світі з такою високою присутністю антибіотиків - і з холодильниками… - змушує нас до трьох невиключних можливостей:
- Їжте ферментований
- Приймайте пробіотики
- Торгуючи великою кількістю бактерій з різними людьми ...
- Кожен той, який підходить вам або може.
Завершення
Їжте різноманітну, свіжу та справжню їжу. Додайте їжу, яку ми їли вдосталь протягом більшої частини нашої історії.
І невеличка заключна нотатка
Влітку ми хочемо їсти сире, фрукти та салати. Взимку більш добре готується і більше бульйонів. Бувають дні, коли вам дивно хочеться їсти кальмари, тоді як інші пропускають їжу або їдять лише овочі.
Рекомендувати конкретні продукти харчування є суперечливим.
Це залежить від людини, її обставин і, звичайно, те, що влаштовує одну людину, може не стільки іншу. Вода необхідна, але ми можемо сп'яніти водою. Ось чому, незалежно від рекомендацій, які ми читаємо, кожного разу, коли ми рухаємось у визнаних рамках для нашої фізіології, важливо пам’ятати, що ми маємо високо підібрану систему, щоб знати, що нам потрібно. Слухайте, що ваше тіло просить вас -сюди не входить куріння, якщо вам так хочеться. Ви побачите, що з часом та наполегливістю ви зможете дедалі більше керуватися власними відчуттями.