МАДРІД, 16 січня (EUROPA PRESS) -

експерти

Дотримання збалансованої та різноманітної дієти, розподіленої на п’ять прийомів їжі, та помірні, але регулярні фізичні вправи є двома головними факторами забезпечення здорового харчування та гарного фізичного стану, а також уникнення ожиріння.

Це головне повідомлення кампанії SUMASALUD, ініціативи, представленої минулого четверга споживчими організаціями, інтегрованими до Консорціуму з питань споживчої інформації з питань харчових продуктів, яка буде приймати населення, завдяки підтримці міністерств сільського господарства та охорони здоров'я, рекомендації щодо харчування.

Кампанія, бюджет якої становить близько 45 000 євро, базується на розповсюдженні 600 000 брошур, які на основі гасла «Активне життя + здорове харчування = велике здоров’я» підкреслюють необхідність «перевиховання» звичок для збільшення споживання з овочів, овочів, фруктів, круп і бобових; зменшити споживання солі; збільшити фізичні навантаження; і уникати запоїв, а також посту.

У цьому сенсі Ана Марія Рекехо, професор кафедри харчування фармацевтичного факультету Університету Комплутенсе в Мадриді, наголосила на необхідності їсти п’ять «легких» страв на день (сніданок, закуска серед обіду, обід, закуска та вечеря), і застерегла від звички «пропускати» будь-яку, наприклад вечерю, оскільки, на відміну від того, що зазвичай вважають, це викликає більший ризик ожиріння, оскільки це призводить до відкладення більшої кількості жиру в тканинах.

На його думку, сніданок повинен складати 20 відсотків калорій протягом усього дня; закуска 10 відсотків; їжа від 25 до 30; перекус з 10 до 15, а вечеря - решта.

Так само, за словами професора, розподіляючи споживання калорій на п'ять прийомів, існує більше можливостей, щоб дієта була "різноманітнішою" і що більший внесок поживних речовин.

У будь-якому випадку професор Рекехо наголосив, що ця збалансована дієта повинна супроводжуватися практикою "повільних, але постійних" фізичних вправ і додав, що, на відміну від іншої найпоширенішої теми, "неправда", що їжа є "корисною" і погано ", але" все добре ", залежно від кількості та часу прийому, їх наслідки в тому чи іншому сенсі.

ВИНО, КОЕЕ КОНСУЛЬТУЄТЬСЯ У ЇЖІ

Так само професор підкреслив, що, хоча кажуть, що іспанці користуються перевагами середземноморської дієти, це справедливо лише щодо споживання оливкової олії, оскільки в щоденному раціоні "не вистачає овочів, круп, бобових, овочів і фруктів".

Така ситуація спостерігається особливо в молодому секторі населення, який далекий від рекомендованого споживання чотирьох-шести порцій фруктів, овочів та зелені на день. Насправді, за їх підрахунками, молоді люди їдять цю їжу "щонайбільше" раз на день, причому багато хто з них не їдять більше трьох-чотирьох разів на тиждень.

Відповідаючи на запитання про зручність чи відсутність споживання вина під час їжі, професор зазначив, що непогано випити келих або два у випадку з чоловіками (які мають більшу толерантність до алкоголю).

Професор також не покладався на звичку пити багато води, пояснюючи, що бажано випивати близько 2 літрів рідини щодня.

АКТИВНЕ ЖИТТЯ

У свою чергу Антоніно Джоя з ОКУ наголосив, що метою кампанії є "поліпшення якості життя громадян" шляхом поліпшення їх харчових звичок та пропаганди занять спортом, і додав, що відповідальними за це будуть споживчі організації. розповсюджувати брошури.

Однією з осей передвиборчої брошури, в якій крім ОКУ беруть участь організації UCE, UNAE, CEACCU, FUCI, CECU та FIAB, є просування активного життя, а не сидячого, і для ілюстрації цього включає різні приклади.

У цьому сенсі це вказує на те, що перегляд телевізора протягом 30 хвилин пасивно передбачає витрачання 0 калорій, хоча те саме, коли крутите педалі на велотренажері, передбачає витрачання 150 калорій. Така ж різниця спостерігається між використанням мийки для чищення автомобіля або виконанням цього вручну.