Неминуче збільшення кількості людей із зайвою вагою та ожирінням турбує сектор охорони здоров'я та самих пацієнтів, що породило "бум" для звернення до дієтолога або фахівця, який допомагає протидіяти наслідкам таких захворювань.

universal

Національне дослідження охорони здоров’я та харчування 2012 року (Енсанут) показує, що в Мексиці налічується 26 мільйонів дорослих із надмірною вагою та 22 мільйони із ожирінням, і за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) у всьому світі щорічно щонайменше 2,6 помирають мільйони людей з цієї причини.

Згідно з цією передумовою, велика кількість людей звертається до дієтолога за допомогою, щоб схуднути, навіть після різдвяних свят, коли вони набирають кілька фунтів, однак мета спеціаліста - навчити пацієнта добре харчуватися.

Дієтолог надає індивідуальну увагу тим, хто страждає ожирінням, надмірною вагою або такими захворюваннями, як гіпертонія або діабет; відповідає за забезпечення правильної дієти відповідно до умов та потреб кожного пацієнта і, таким чином, досягнення ідеальної ваги.

Для цього їжа відіграє дуже важливу роль, "оскільки не всі продукти, які ми їмо, живлять, це стає важливим, оскільки це одна з основ здоров'я та життя", пояснив д-р Ектор Хенаро Бурже Родрігес.

В інтерв’ю Notimex, також директор відділу харчування Національного інституту медичних наук та харчування Сальвадор Зубіран, пояснив, що дієтолог пропонує збалансовану дієту, щоб вона була поживною для людей.

Зазначені продукти харчування, за його словами, повинні забезпечувати поживні речовини відповідно до кожного способу життя, так пацієнт досягне ідеальної та здорової ваги на основі хорошого запасу їжі.

У рамках Дня дієтолога фахівець зазначив, що дієтолог - це професіонал, який полегшує спосіб навчання правильному харчуванню і, крім цього, зменшує або зникає умови, що виникають внаслідок ожиріння або надмірної ваги, які є хронічні дегенеративні захворювання.

За його словами, він відповідає за "адекватну, різноманітну, повноцінну та здорову дієту відповідно до смаків, економічних ресурсів та місця проживання пацієнта". .

Зміна харчових звичок - це те, що покращує життя та вагу людей, вживаючи три міцні страви з двома перекусами на день та більше фізичних навантажень, додав фахівець.

Хоча параметри краси вже не мають розміру 0, якщо для цього потрібно мати "гарне тіло" або найменш можливі "любовні ручки", - сказала Магда Муньос, яка щотижня протягом чотирьох місяців встигала на прийом. На 10 кілограмів менше порівняно з вашим першим відвідуванням.

Бурже Родрігес заявив, що дієта "повинна складатися з однієї їжі з кожної з трьох груп (овочі та фрукти, зернові та їх похідні, а також тваринні продукти та бобові) під час кожного прийому їжі, її слід їсти різноманітно і уникати надмірностей. допомагає дієтологу, ваги, а також пояс " .

Він також зазначив, "слід якомога більше уникати жирів, цукрів, навіть вода повинна бути в хорошому стані, також їсти менш рафіновані речі, ви повинні віддавати перевагу природному, а не промислово розвиненому" .

Нарешті, він додав, що "це виклик", але терміново потрібно, щоб Мексика мала систему, яка сприяє культурі профілактики та корекції способу харчування, оскільки за цього, за його словами, можна було б уникнути багатьох захворювань, спричинених надмірною вагою та ожирінням.