Деякі продукти можуть допомогти нам накопичувати більше газу. Поступово змінюючи дієту та харчові звички, ми можемо зменшити відчуття запалення в кишечнику

повітряною

Газ, метеоризм, метеоризм, здуття живота, ефект "повітряної кулі". постійне запалення в кишечнику - одне з найбільш неприємних відчуттів, що існує, особливо для тих людей, яким доводиться проводити багато часу сидячи. Як виробляється газ? Це надходить із повітря, яке ми поглинаємо, коли ковтаємо або ковтаємо несвідомо, як і те, що генерується бактеріями в кишечнику. Але вони також можуть бути частішими, якщо ви страждаєте на розлад травлення, якщо внесете раптові зміни у свій раціон, якщо у вас погані харчові звички, страждаєте ожирінням або навіть з емоційних причин, за словами Клари Муньос, дієтолога-дієтолога в Центрі Джулії. Фарре .

На думку дієтолога-дієтолога Сари Хіменес, іншими причинами можуть бути страждання запор або навіть шлунковий вірус або бактерії, хоча частіше за все людина відчуває себе більш роздутим, оскільки якість його раціону не дуже хороша. «Споживання продукції ультра-оброблений, завантажений цукром, рафінована борошно та неякісні жири не допомагають процесу травлення. Якщо до цього додати кількість безалкогольних напоїв, які вживають щодня, це пояснює, чому набряки є головним героєм ", - додає він.

Їжа, яка дає більше газу

Хоча це правда, що вплив на кожну людину буде залежати від того, переносять вони чи не всі продукти, загалом Сара Хіменес пояснює, що хрестоцвіті (капуста, цвітна капуста, червонокачанна капуста, капуста, брокколі, зелень ріпи, брюссельська капуста.), як правило, більше здуваються, і те саме відбувається з овочі, які також сприяють появі газів. "Щоб зменшити ці гази, краще, щоб ми готували їх з овочами і без шкіри", - говорить він.

Інші продукти харчування, які сприяють появі газів, є смажене, тіста, тушковані страви, приготовані з великою кількістю жиру та рясні страви, за словами Клари Муньос, яка також включає в список випічку, газовані напої, алкоголь, каву, чай, жувальну гумку та підсолоджувачі.

Також мангольд, часник, артишоки, цибуля, спаржа, шпинат, салат, огірок, цибуля-порей або редис можуть бути особливо метеоризм.

Чому вони виробляють більше газу?

Держава мікробіота кишкова та індивідуальна толерантність до кожного з продуктів харчування відіграють важливу роль у цьому типі дискомфорту, але також і в стрес хвиля відсутність відпочинку, як уточнює Муньос. "Ми повинні індивідуально оцінити, що може спричинити цю надмірну кількість газів, але ми також повинні пам'ятати, що видобуток газу є нормальним процесом травлення", - говорить він.

Якщо людина часто схильна до газів, їй слід врахувати, на думку експерта з центру Хуліо Фарре, що існують певні дії, пов’язані з нашою поведінкою з їжею, які можуть сприяти її зовнішньому вигляду. Деякі приклади, які він наводить: забуття замочити бобові і каші перед приготуванням їжі, їсти макарони аль денте, їсти швидко, ковтати повітря під час розмови чи їжі, погано пережовувати їжу, газовані та/або алкогольні напої, жувальну гумку, їсти великі порції та їсти в напруженому середовищі.

Цієї думки поділяє і Сара Хіменес, яка наголошує на необхідності їжте повільно і спокійно. "Це може здатися безглуздим, але швидке вживання їжі змушує нас вживати більше їжі з їжею, і це повітря може потрапити в шлунок або кишечник, викликаючи дуже неприємні симптоми", - говорить він.

Мати невідповідність сну або в прийоми їжі це також може впливати на зовнішній вигляд газів. Більше того, за словами Хіменеса, спосіб, яким ми можемо управляти як своїм часом, так і тривога та стрес, впливатимуть більш-менш на набряк.

Що я роблю, щоб гази зникали?

Якщо основа дієти недостатня, ми повинні почати, як запропонувала Клара Муньос, з цього поступові зміни щоб його вдосконалити. Потроху ми будемо виключати випічку, жирне м’ясо, ковбаси та ультра-оброблена їжа вводити овочі, фрукти, високоякісні білки (птиця, риба та яйця), сочевицю та цільні зерна. "Це введення має бути повільним, оскільки надмірне збільшення, яке не є поступовим, погіршить ситуацію", - попереджає він.

Щоб зменшити рівень газу, Олена Агілар, лікар з Професійного коледжу дієтологів-дієтологів Мадрида (Кодінма), пропонує дотримуватися різноманітне і збалансоване харчування, уникати ситуацій стрес і такі шкідливі звички палити, споживати жуйка, пити цукерки, пити рідину через соломинку або потягувати їх, зловживати газованими напоями, багато говорити під час їжі, швидко їсти і мало пережовувати їжу.

Окрім контролю за цими практиками, які сприяють наявності газу, експерт Codinma радить регулювати споживання метеоризної їжі, щодня виконувати фізичні навантаження та споживати їжу з силою ветрогонний засіб, які сприяють виведенню газів із травного тракту та блокують процеси бродіння.

Певна річ трави такі як кмин, аніс, коріандр, кмин, кріп, фенхель і петрушка, а також шавлія, м’ята і м’ята забезпечують бажаний ветрогонний ефект, за словами доктора Агілара. Таким чином, він заявляє, що використання цих трав або спецій під час приготування їжі або після їжі може допомогти контролювати накопичення газів. Крім того, часте вживання ряжанки, такого як йогурт і кефір, допомагає збалансувати мікробіота.

Подібним чином дієтолог-дієтолог Центру Джулії Фарре пропонує робити фізичні вправи щодня, оскільки це сприяє зменшенню кількості газів, оскільки збільшує перистальтику кишечника.

Що, якщо ми перейдемо за волокном?

Якщо в основі нашого раціону лежать овочі, фрукти, бобові та цільнозернові страви, ми також повинні оцінити можливість споживання надлишок клітковини. У тому випадку, якщо хрестоцвіті овочі, бобові та цільнозернові страви відіграють важливу роль у нашому харчуванні, бажано, як пропонує Клара Муньос, час від часу чергувати прийом цих продуктів з рисом, макаронами або білим хлібом (замість його цілісна версія) і змініть метеоризні овочі на інші, які легше засвоюються, такі як кабачки, гарбуз, морква або баклажани. Також можуть бути включені бобові без шкіри (деякі приклади можуть бути бобові макарони або бобові в хумусі або пюре).

Іншими діями, які можуть бути ефективними в цьому випадку, є очищення фруктів або введення ананасу або папайї як десерту, оскільки вони містять ферменти, які можуть полегшити травлення.