Уявіть собі чудо-їжу, яка зміцнює імунітет, підвищує витривалість, знижує апетит і навіть приносить користь вашій шкірі. Чи є такий суперпродукт? Так. Її називають водоростями спіруліни, яка є однією з найдавніших живих істот на Землі. THE Life.hu тепер розкриває, чому вам слід включати «їжу майбутнього» у свій щоденний раціон!
Від античності до космічної ери
Протягом століть спіруліна, багата цінними білками, була важливою їжею для майя та ацтеків Центральної Америки завдяки їх силі та витривалості. Синьо-зелені мікроводорості були знову відкриті сучасним світом в 1964 році завдяки бельгійському ботаніку, який зрозумів, що літні корінні жителі, що мешкають навколо озера Чад, зобов'язані зеленому пилу своїми добре збереженими зубами та пишним чорним волоссям. Водорості, схожі на пряжу, тепер стали першокласною дієтичною добавкою, оскільки, порівняно з іншими морськими організмами, вони легше засвоюються, а також мають більшу біодоступність. Спіруліна, багатомільярдний штам ціанобактерій, здатний виробляти фотосинтез кисню, є одним з найбільш концентрованих джерел їжі на Землі, багатим вітамінами, мінералами, каротиноїдами, життєво важливими жирними кислотами та повноцінним білком, що містить усі 9 незамінні амінокислоти. ВРОЗ також відзначила чудові властивості "суперпродукту", і його вживання рекомендується дітям, і НАСА розпочало довгострокові дослідження щодо того, чи буде крихітний мікроорганізм придатною їжею для космонавтів.
Живи як зірки
Мільйони людей по всьому світу, включаючи Кейт Вінслет, Гвінет Пелтроу та Сьюзан Сарандон, добре знайомі з розумним живим істотом, даним матір'ю-природою., переваги спіруліни. Важливою складовою дієти американської королеви ток-шоу Опри Вінфрі є корисні водорості, і хоча їй раніше було важко чинити опір своїм улюбленим тортам, включаючи спіруліну, вона весь час не жадає солодощів і весь день знаходиться у вибуховій формі . На багатогранність мікроскопічної істоти також присягає 42-річна красива актриса Дженні Гарт, яка нещодавно розкрила журналу безперечний рецепт здорової шкіри: раз чи два на тиждень вона використовує омолоджуючу маску зі спіруліни, що оздоровлює шкіру і надає це яскраве, свіже сяйво.
Водорості спіруліни можуть викликати симптоми за трьома відомими категоріями: алергія, розлад шлунку та отруєння важкими металами, тому, якщо ви помітили будь-які відхилення у собі, негайно припиніть прийом порошку або капсули та зверніться до лікаря.!
Скажіть ні втомі!
Також відома як "суперпродукт", спіруліна бадьорить і заряджає енергією. Якщо ви сидите на дієті, це може бути ідеальним доповненням до вашої програми схуднення, оскільки це сприяє спалюванню жиру та допомагає придушити апетит. Багато разів, коли ви виключаєте з раціону цукру та вуглеводи, ваше тіло стає «детоксикаційним», змушуючи почувати себе енергійним. Ви можете використовувати характерні кольорові водорості для боротьби з втомою, що підвищує рівень енергії хлорофілу в ньому завдяки його вітаміну Вміст В12. Та покращує роботу травної системи.
Хоча водорості спіруліни сповнені цінних поживних речовин, у них дуже мало жиру, цукру та натрію, а таблетки по 500 мг містять у середньому лише 2 калорії.!
У гармонії зі світом і собою
Стійкий стрес це може вплинути на нас у багатьох сферах життя, може зіграти помітну роль у розвитку серцево-судинних захворювань, може послабити імунітет, а негативний емоційний стан може зіпсувати стосунки з часом. Спіруліна добре відома своїми адаптогенними властивостями, які можуть допомогти підтримувати гомеостаз організму, а також баланс гормональної системи. Якщо ви відчуваєте напругу, неспокій, ви можете стати більш врівноваженим і сприяти розслабленому стану шляхом регулярних фізичних вправ, достатньої кількості відпочинку та регулярного вживання синьо-зелених водоростей.
Якщо ви хочете запобігти або зменшити зморшки, ви можете створити антивікову маску самостійно. Змішайте 1 столову ложку порошку водоростей спіруліни, стільки ж вівсяних пластівців і 1 столову ложку сметани, нанесіть пасту, отриману з інгредієнтів, рівномірно на обличчя, залиште на 20 хвилин, потім змийте холодною водою.
«Всезнаючий» полівітамін
Можливо, ви не думали, але вміст білка в спіруліні в шість разів перевищує вміст яєць і в двадцять разів у молоці. Суперефективні мікроводорості - це багате, повноцінне та легкозасвоюване джерело білка (від 60 до 70 грамів білка на 100 грамів), основними будівельними елементами якого є амінокислоти, які допомагають м’язовій тканині рости та утримуватися, ефективно спалюючи жир. Зовнішній вплив на навколишнє середовище, недоїдання та сидячий спосіб життя як результат, в організмі можуть накопичуватися вільні радикали, які потребують антиоксидантних сполук для їх нейтралізації. Водорості спіруліни є найкращим природним джерелом антиоксидантів, таких як напр. бета-каротин, супероксиддисмутаза та зеаксантин. Вони можуть забезпечити ефективний захист у боротьбі зі шкідливими вільними радикалами, стимулюючи тим самим імунну систему та сприяючи більш збалансованому функціонуванню організму.
Добавки до водоростей спіруліни забезпечують дуже широкий спектр каротинів, і їх регулярне споживання може зменшити ризик розвитку раку.