Одне з найбільш бурхливих стосунків, яке ми підтримуємо протягом усього життя, - це стосунки з нами їжа. Річ у тім, що харчування в суспільстві набуло конотації, яка виходить далеко за рамки природних пошуків для втамування голоду. Насправді на дієту впливає незліченна кількість соціокультурні та емоційні фактори що, потрапивши в оману, може мати дуже негативні наслідки для здоров’я.

блокада

Ось як виходить книга "Докторе, чому я не можу схуднути?" написана групою експертів, присвячених зниженню ваги, серед яких терапевт, психологи, психоаналітики та дієтолог. Професіонали, які за весь свій досвід у галузі харчування дійшли висновку, що існує безліч несвідомих причин, які призводять до збою в дієтах, утворюючи емоційний блок набагато складніший, ніж просто занепокоєння.

Кілограми, які захищають

За словами лікарів Алехандри Менасса, завідувача відділу психічного здоров'я клініки інтегративної медицини, та Пілар Рохас, завідувача відділення клініки Школи психоаналізу Групо Церо, координаторів книги, наші стосунки з іншими відіграють фундаментальну роль у у нас стосунки з їжею: "Є люди, які не вважають, що закінчують зайву вагу, тому що це спосіб захистити себе від інших, або які не худнуть, тому що не хочуть бути іншими і відчувати себе виключеними, наприклад, якщо вони належать до сім'ї, де всі мають надлишкову вагу. Або навіть, щоб уникнути викликання заздрості ", - додають вони.

Хоча, крім того, вони пам’ятають, що стосунки, які ми маємо із собою, самооцінка, для цього не менш важливі. У цьому сенсі експерти запевняють, що є ті, хто не худне, бо "вони не можуть терпіти успіх". Тобто людина зберігає несвідоме переконання, що вона не заслуговує на цей прогрес і сама саботує дієту. В інших випадках, визнають вони, ідеал, який людина ставить перед собою, є настільки досконалим і недосяжним, що врешті-решт він здається, бо вважає, що не зможе цього досягти.

Нездатність до задоволення

Сексуальність також може бути обмежуючим фактором у процесі схуднення. Насправді книга показує, що також можуть бути конфлікти сексуального характеру, пов’язані з їжею. Автори засновують ці стосунки на незадоволенні, яке може призвести до запою та пошуку задоволення через їжу.

Що робити, якщо у вас токсичні стосунки з їжею?

У книзі експерти пропонують різні альтернативи та настанови для лікування тривоги, самооцінки та проблем сили волі, які часто заважають дієті. Крім того, паралельно вони пропонують цілі та рішення для досягнення бажаної ваги здоровим способом.

Більше того, Еліза Блазкес, керівник відділу харчування Клініки інтегративної медицини, присвячує главу розробці ключів до вибору найкращих продуктів і способу їх приготування відповідно до їх харчової цінності, щоб максимально використати всі їх властивості. Таким чином, легше зрозуміти, як використовувати дієту як інструмент для піклування про здоров’я, а не як зброю для заподіяння йому шкоди.