Англійська назва - Pineapple. Наукова назва - Ananas comosus. Їстівна частина - 57%.
Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) слова “Пінья”: ананас та грейпфрут; коробка; фрукти або фруктові вироби; фрукти; фрукти або ягоди зі шкіркою.; фрукти та фруктові продукти; упаковка/упаковка в інші носії; Невідомий географічний регіон або місцезнаходження; лікування не застосовується; без використання методу консервації; пластик; цілісний, природний вигляд; не піддаються термічній обробці; спосіб приготування не застосовується; їжа для людей без зазначення віку.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пініт
ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:
49 кілокалорій на 100 грам ананаса надходять із таких джерел: 96% вуглеводів і 4% білка.
СКЛАД АНАНАСІВ В 100 ГРАМАХ ЇДИМОГО ПОРЦІОНУ:
ПРОКСИМАЛІ:
- 204 кілоджоулі енергії, загалом.
- 86,8 грам води (вологи).
- 0,5 грама білка, загальний.
ГІДРАТИ вуглецю:
- 11,5 грамів вуглеводів.
- 3,83 грама сахарози. Це 19 найбагатша їжа в Росії сахароза цієї мережі. Найбагатшим є сухі сніданки на основі кукурудзи, пшениці та вівса. Див. Топ 50.
- 1,2 грама клітковини, загальна дієта.
Жири:
- 0,1 грам жирних кислот, загальний мононенасичений.
- 0,1 грам жирних кислот, загальний поліненасичений.
Ананас багатий на ВІТАМІНИ 8 різними:
- 20 міліграмів вітаміну С (аскорбінова кислота).
- 0,3 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
- 0,1 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
- 0,09 міліграма вітаміну B-6, усього.
- 0,07 міліграма тіаміну.
- 0,02 міліграма рибофлавіну.
- 11 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.
- 10 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
Ананас багатий на МІНЕРАЛИ з 8 різними:
- 250 міліграм калію.
- 14 міліграм магнію.
- 12 міліграм кальцію.
- 11 міліграм фосфору.
- 2 міліграми натрію.
- 0,5 міліграма заліза, усього.
- 0,15 міліграма цинку (цинку).
- 4,3 мікрограма йодиду.
'Ананас' порівняно з:
Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).
- Манго, сира енергія 245 кДж, вода 83 г, вуглеводи 13 г, клітковина 2 г.
- Чорний пудинг, смажена енергія 1279 кДж, вода 44 г, жир 22 г, вуглеводи 15 г, білок 13 г
- Перець, чорні вуглеводи 38 г, клітковина 27 г, вода 18 г, білок 11 г.
- Устриця, сира енергія 267 кДж, вода 84 г, білок 8 г, вуглеводи 3 г.
- Енергетичний апельсин 160 кДж, вода 89 г, вуглеводи 9 г, клітковина 2 г.