Англійська назва - Pineapple. Наукова назва - Ananas comosus. Їстівна частина - 57%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) слова “Пінья”: ананас та грейпфрут; коробка; фрукти або фруктові вироби; фрукти; фрукти або ягоди зі шкіркою.; фрукти та фруктові продукти; упаковка/упаковка в інші носії; Невідомий географічний регіон або місцезнаходження; лікування не застосовується; без використання методу консервації; пластик; цілісний, природний вигляд; не піддаються термічній обробці; спосіб приготування не застосовується; їжа для людей без зазначення віку.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

49 кілокалорій на 100 грам ананаса надходять із таких джерел: 96% вуглеводів і 4% білка.

СКЛАД АНАНАСІВ В 100 ГРАМАХ ЇДИМОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 204 кілоджоулі енергії, загалом.
  2. 86,8 грам води (вологи).
  3. 0,5 грама білка, загальний.

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 11,5 грамів вуглеводів.
  2. 3,83 грама сахарози. Це 19 найбагатша їжа в Росії сахароза цієї мережі. Найбагатшим є сухі сніданки на основі кукурудзи, пшениці та вівса. Див. Топ 50.
  3. 1,2 грама клітковини, загальна дієта.

Жири:

  1. 0,1 грам жирних кислот, загальний мононенасичений.
  2. 0,1 грам жирних кислот, загальний поліненасичений.

Ананас багатий на ВІТАМІНИ 8 різними:

  1. 20 міліграмів вітаміну С (аскорбінова кислота).
  2. 0,3 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  3. 0,1 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  4. 0,09 міліграма вітаміну B-6, усього.
  5. 0,07 міліграма тіаміну.
  6. 0,02 міліграма рибофлавіну.
  7. 11 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.
  8. 10 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.

Ананас багатий на МІНЕРАЛИ з 8 різними:

  1. 250 міліграм калію.
  2. 14 міліграм магнію.
  3. 12 міліграм кальцію.
  4. 11 міліграм фосфору.
  5. 2 міліграми натрію.
  6. 0,5 міліграма заліза, усього.
  7. 0,15 міліграма цинку (цинку).
  8. 4,3 мікрограма йодиду.

'Ананас' порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).