інтерв

Цей тиждень був днем ​​дієтолога-дієтолога. Я визнаю, що це професія, яку я багато критикував. Багато ідей, які продовжують викладати як абсолютні істини в університетах (і тому практикуються пізніше з пацієнтами), насправді не відповідають науковим доказам. Тут мало самокритичного духу, і, можливо, найнеспокійливіше, занадто великий вплив харчової промисловості, про що я згадував, наприклад, у Сніданку, найгіршій їжі дня.

Щось має змінитися.

На щастя, як і у всіх групах, є винятки. Все більше і більше професіоналів готові кинути виклик помилковим харчовим догмам і засудити багато практик харчової промисловості. Сьогодні ми спілкуємось із засновниками «Дієтики без спонсорів» (DSP), все ще невеликого, але сміливого і вкрай необхідного руху, представленого в даному випадку наступними людьми (в алфавітному порядку):

Марк Касаньяс

Студент 3 курсу в галузі харчування та дієтології людини в Університеті Ровіри і Віргілі (URV) факультету медицини та медичних наук Реуса.

Карлос Мартін
Закінчив фізику, згадував фундаментальну фізику. Магістр фізики високих енергій, космології та астрофізики

Люсія Мартінес

Закінчив спеціальність «Харчування та дієтологія людини», вищий технік з дієтології, вищий технік з реставрації (гостинність) та університетський експерт з профілактики, діагностики та лікування ожиріння. Зараз я навчаюся в магістратурі з нутрігеноміки та персоналізованого харчування в UIB.
Блог - Twitter

Рубен Мурсія

Вищий технік з дієтології. Старший технік харчової промисловості. Диплом з питань харчування та дієтології людини, випускник з питань харчування та дієтології. Зараз я вивчаю ступінь магістра з підготовки вчителів.
Блог - Twitter

Карлос Ріос

Закінчив університет Пабло де Олавіде за спеціальністю «Харчування та дієтологія людини». Він працює в багатопрофільній клініці в Уельві, Клініка Біомед, і є членом спонсорів Dietética Sin. Він вважає, що існують різні стратегії дієтичного втручання, які відрізняються від чинних офіційних рекомендацій.

Пам'ятайте, що ви також можете прослухати епізод на ivoox або iTunes.

Підпишіться на розсилку новин, і ви отримаєте безкоштовно
Революційний довідник

Поділіться

Якщо вам цікава ця стаття, поділіться нею:

Програми

Плани, які допоможуть вам почати вдосконалювати своє тіло та своє здоров’я

Вчіться з найкращими


Революційні книги

Справжня харчова революція

Стародавні уроки дикого здоров’я

Мої рекомендації

Ця стаття має 11 коментарів

Я хочу знати, як споживати більше корисних жирів. Їсти більше авокадо, кокосового горіха та додати оливкову олію? Жменя волоських горіхів? Як ще я можу їх включити і в якій кількості? Дякую!

Маркос У мене питання:
Як ми можемо поєднати ваш НЕЗМІНЕНИЙ метод, якщо ми займаємось спортом? Я маю на увазі тему перерв і все таке. Я займаюся серфінгом у вихідні дні, і якщо я роблю 4 дні фізичних вправ на тиждень, а потім маю сеанс серфінгу в суботу, я не одужаю за місяць.

Наскільки цікаві дискусії на тему марихуани та її використання (плюси і мінуси) для тих з нас, хто навчається, знаючи все, що пов’язане з палеожиттям, фітнесом.

Я хотів би знати, які дослідження, аналіз, точки зору може дати нам Маркос з цього приводу.

Максі, з того, що я бачу, ти ведеш дуже здорове життя, правда я тобі заздрю ​​хе-хе. Моє запитання: при такому способі життя вам потрібно вживати марихуану, щоб покращити свою працездатність, збільшити м’язову масу або спалити жир? Я зосереджуюся лише на фізичних атрибутах, я нічого не говорив про "підняття".

У коментарі Естебану я більше зупинився на етичних та правових питаннях. Добре, давайте уявимо, що в усьому світі ви можете вживати марихуану без проблем. Зробіть це ще однією рослиною. Тоді це було б як цілюща рослина, як нім, червоний корінь Перу, лимон, маленький гай, коров'як, ромашка та 1000 інших рослин. Те, що кожна з них надає різні переваги, але жодна (сама по собі) не покриває 100% потреб людини у харчуванні. А насправді ми могли б обійтися без них. Але ми не могли б обійтися без таких продуктів, як м’ясо, овочі та деякі каші (лише коли постимо, але це вже інший страх 😉).

Для епілепсії ви також можете дотримуватися кетогенної дієти з дуже хорошими результатами, вони навіть працюють при раку http://powerexplosive.com/facility/dietas-cetogenicas-parte-1/# .

Отже, залишаючи осторонь юридичну проблему та глобальні проблеми, які породили наркотики, марихуана, на мій погляд, не є необхідною для тривалого поліпшення таких фізичних властивостей, як сила, витривалість тощо. Якщо одного дня, коли ви не приймаєте марихуану, ви не даєте того самого, то, природно, ви не сильніші, швидші та стійкіші. Це було б як приймати "оксид азоту" або якусь попередню тренування, настільки відому в останні роки.

Я думаю, що це суть дискусії, так? Зробіть висновок, чи добре використовувати марихуану для фізичних вправ.

Ну, а щодо теми, яка обговорювалась у 20 епізоді радіо, ми нічого не коментували хе-хе.

Вітаю Максі, як і з Естебаном, я не маю наміру когось ображати, сподіваюся, я об’єктивно прокоментував. Що ти дуже добре.

Маркос, вітаю в блозі. Скажіть, будь ласка, що я повинен їсти, роблячи безумство (коли їсти складні вуглеводи?), Щоб втратити жир, і якщо це погано, робити це щодня (особливо другий місяць, який важчий). Чи було б мені вигідніше робити це щодня або один день так, а один день ні? Будь ласка, також дайте мені вказівки щодо того, чи варто їсти більше ... Я роблю це:
Сніданок: 1 склянка сироваткового білка + 1 смажений банан з маслом.
Обід: 2 яєчня з грибами + помідор + цибуля + часник + сіль + салат з авокадо.
Вечеря: 1 яєчня, як обід.
Іноді я включаю в деякі страви жменю мигдалю ... і кокос на перекус. Або ж за сніданком я варію і їжу яєчню + салат, а сироватковий коктейль залишаю на ніч.
Привітання,
Енджі

Як справи! Я не знаю, чи в якийсь момент це поміститься в цьому щоденнику, щоб написати пост про вживання марихуани та її фітнес,

Ну, я не думаю, що змішування марихуани з фітнесом слід розглядати. Ось чому існує антидопінговий контроль для виявлення речовин в організмі спортсмена, включаючи марихуану.

Але я припускаю, що ви хочете почути, що вживання марихуани добре і що, будучи натуральним продуктом, воно приносить користь організму, воно приносить більше користі, ніж ті штучні продукти, як федрин, кленбутерол, (штучний) тестостерон або подібні речі.

Тут у блозі було розглянуто, що цукор схожий на наркотик. Я не думаю, що Маркос наважується сказати, що марихуана корисна (для будь-якого використання), це було б як би суперечити собі. Ні цукру, але марихуани так? Я не думаю, що x_x .

Я не згоден Чарлі. Антидопінговий контроль проводиться щодо професійних спортсменів з причин добросовісної конкуренції, а не заради добробуту спортсмена. Я думаю, що є багато дезінформації, я маю намір використовувати її для власного самопочуття, я страждаю на хронічну мігрень і призначені ліки не кращі, оскільки вони є законними. Окрім пошуку виправдання "куріння", це досить суперечливе питання, і я бачу це доречним у темі блогу. Привітайтеся і з вами

Так, ну, кожен має свою думку. Я особисто не подумав би споживати його. Багато років тому я знав, що є люди, які змішували марихуану з алкоголем і змащували настій в районі, який їм шкодив. Я не знаю, чи ви маєте на увазі використовувати його таким чином, при хронічній мігрені я не знаю, чи слід марихуану палити, приймати в чаї, жувати і чи справді це служить для усунення цієї проблеми. Пам'ятайте, що біль - це симптом, тобто існує більш глибока проблема, ніж простий біль.

Якщо марихуану використовують лише для полегшення болю, я вважаю, що її не слід вживати, оскільки справжня проблема не зазнає нападу, це лише симптом.

Сподіваюся, я вас нічим не ображу, ми просто даємо свою думку. Те, що ти дуже добре, і справді, що ти знайшов щось, щоб вирішити свою проблему зі здоров’ям.

Для лікування мігрені, особливо коли починається аура, ви курите (у моєму випадку я роблю це з допомогою випарника до
уникайте диму) і не хвилюйтеся, я зовсім не ображаюся, я намагаюся в інших
аспекти ведуть здоровий спосіб життя (очевидно, не стаючи повністю а
прямий край), я не вживаю алкоголь та важкі наркотики, і намагаюся дотримуватися дієти
лють. Вітаю та дякую за ваші добрі побажання.