сушених яблук

Яблука - одні з найбільш доступних і низькокалорійних фруктів. Протягом багатьох років, багатих на яблука, багато хто економить на надлишку врожаю, різанні та сушці плодів. Кількість калорій у сушених яблуках вища, ніж у свіжих, тому важливо знати, скільки з цих сухофруктів можна їсти.

Калорійність сушених яблук

У сушених яблуках у свіжому вигляді міститься близько 250 ккал - лише 35-40 ккал/100 г. Таке значне збільшення калорій пояснюється тим, що більша частина свіжих фруктів - це вода, а висушені часточки дуже маленькі. Більша частина енергетичної цінності сухофруктів припадає на вуглеводи (включаючи цукор), тому сушені яблука з обережністю застосовують при дієтах та при діабеті. Якщо ви хочете отримати максимальну користь від сухофруктів, використовуйте для сушіння лише яблучно-кислі сорти, оскільки вони містять менше цукру.

Які вітаміни та корисні речовини містить сушене яблуко?

Сушені яблука містять широкий спектр вітамінів, що містять мінеральні інгредієнти. Вони особливо багаті вітамінами А, С, Е, РР і В, а також калієм, кальцієм, залізом і фосфором. Завдяки активним інгредієнтам сухі яблука допомагають боротися з авітамінозом, покращують травлення, надають сили та енергії. Для жінок сушені яблука можуть допомогти подолати неприємні симптоми токсинів. Рекомендується жувати яйця, коли виникає нудота.

Сушені яблука та дієти

Сушені яблука містять багато рослинних волокон, які добре насичуються і допомагають роботі шлунково-кишкового тракту. Однак завдяки твердій калорійності сушених яблук під час їжі немає нічого некерованого. До вівса для сніданку можна додати невелику кількість сухофруктів (крихітна жменька). Якщо після їжі ви відчуваєте голод - з’їжте 3-4 скибочки сушених яблук, і, пережовуючи сухофрукти, ознака насичення досягає мозку. Сушену яблучну кому без цукру можна пити під час їжі замість чаю.