Шипшина або шипшина - це оманові плоди чагарників роду Роза, зокрема дикої троянди. Зазвичай він оранжево-червоного кольору, але у деяких видів він може варіюватися від насиченого фіолетового та чорного. Це типовий приклад цинородону. Шипшина їстівна в сирому вигляді, що дає чудове джерело вітаміну С у свіжому вигляді після видалення волохатих насіння з ендокарпа і підходить для приготування джемів, консервів та желе. Це також поширений інгредієнт трав'яних чаїв, часто змішаних з гібіскусом. З цього лісового плоду готують суп у Швеції. Шипшина також може витягти масло, яке цінується в парфумерії.
У ній багато вітаміну С: між 1700-2000 мг на 100 г сухого продукту, що робить його одним з найбагатших рослинних джерел цього вітаміну.
Містить вітаміни A, D і E, а також антиоксидант флавоноїди. Як природний засіб йому приписують здатність запобігати інфекціям сечового міхура і, як кажуть, допомагає при запамороченні та мігрені. Відомі також його протидіарейні властивості. Високий вміст таніну робить його причиною запорів.
Його олія для зовнішнього використання допомагає відновити стійкість шкіри завдяки своїм живильним і в’яжучим властивостям тканин. В Японії вважають, що він дуже корисний для шкіри і готується як чай. Його варення готується шляхом маринування м’якоті з бульйоном від варіння волоського горіха, а потім подрібнення, перед змішуванням з цукром. Він також протизапальний і загоює.
У ній багато вітаміну С: між 1700-2000 мг на 100 г сухого продукту, що робить його одним з найбагатших рослинних джерел цього вітаміну.
Містить вітаміни A, D і E, а також антиоксидант флавоноїди. Як природний засіб йому приписують здатність запобігати інфекціям сечового міхура і, як кажуть, допомагає при запамороченні та мігрені. Відомі також його протидіарейні властивості. Високий вміст таніну робить його причиною запорів.
Його олія для зовнішнього застосування допомагає відновити стійкість шкіри завдяки своїм живильним і в’яжучим властивостям тканин. В Японії вважають, що він дуже корисний для шкіри і готується у формі настою. Його варення готується шляхом маринування м’якоті з бульйоном з горіха, а потім подрібнення, перед змішуванням з цукром. Він також протизапальний і загоює.
Шипшина або шипшина - це пом`яний плід кущів роду Роза, і зокрема шипшини. Зазвичай він оранжево-червоного кольору, але у деяких видів він може варіюватися від насиченого фіолетового та чорного. Це типовий приклад cinorrod \ u00f3n. Шипшина їстівна в сирому вигляді, що призводить до отримання чудового чудового джерела вітаміну С після видалення волохатих насіння з ендокарпа, і підходить для приготування джемів, консервів та желе. Це також поширений інгредієнт трав'яних чаїв, часто змішаних з гібіскусом. З цього лісового плоду готують суп у Швеції. Шипшина також може бути використаний для вилучення олії, цінуваної в парфумерії.