Зараз немає виправдань. Вдома є достатньо часу, щоб повернутися до «справжньої їжі» і замінити ті вже оброблені продукти, які завдають стільки шкоди організму. Так стверджує дієтолог і дієтолог з Кочабамба Нора Моліна, яка переконана, що цей момент є найкращим прикладом, який ілюструє важливість включення збалансованої дієти на основі різноманітних фруктів та овочів. Коли гаслом є підтримка імунної системи на 100%, дієта стає надзвичайно важливою в ці дні пандемії COVID-19.

збалансоване

Більше одного вважали своєрідним "побитим рекордом" слова близького родича, який намагався переконати у важливості повноцінного харчування та відкидання сміття. Ну, ще ніколи не було кращого часу застосувати та здійснити таку практику.

Моліна пропонує, як перший крок, розглядати ідею дієти як "щось невід’ємне". Іншими словами, не існує “чудо-продуктів”, здатних виконувати всю роботу, яку передбачала б збалансована дієта, багата на поживні речовини та вітаміни. Іноді прийнято читати про товар, який, мабуть, має дивовижні якості. Відразу ж деяким дається завдання почати споживати його без втоми. Ну, на думку Моліни, це помилка. “Хоча існують деякі специфічні поживні речовини, пов’язані з імунною системою, не існує дивних продуктів. Дієту слід розглядати як загальну. Це додасть до фізичних навантажень, які зміцнять організм. Звичайно, є продукти, які мають пріоритет. Мова йде про фрукти та овочі з мікроелементами, пов’язаними з імунною системою. Вони, крім цинку, мають, наприклад, вітамінні препарати А, С і D ".

В ідеї визнання, можливо, деяких природних їстівних продуктів, що забезпечують вітаміни, можна згадати шпинат, моркву (А), ківі, паприку, брокколі (с). Мислення лимона та апельсина як єдиних джерел вітаміну С є обмежуючим. Яєчні жовтки також є важливим важливим джерелом вітамінів.

У цьому сценарії обмеження, коли важко знайти різні фрукти та овочі, дієтолог рекомендує не «стресувати» і їсти те, що є вдома. “Ви повинні якомога більше включати різноманітні фрукти. Щонайменше дві порції фруктів на день. Ідеальним буде три. Що стосується овочів, вам слід спробувати додати листя, такі як салат, капуста та шпинат. Дві порції овочів на день і три фрукти були б найкращими ”. Відповідаючи на запитання про вживання приготованих страв, вона заперечує припущення, що кулінарія закінчується з усією користю. Однак він зазначає, що бажано їсти сирі овочі, завжди дезінфіковані. «Хоча ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я) заявила, що вірус не передається через їжу, він може відбуватися через поверхні. Їх необхідно продезінфікувати трьома краплями відбілювача в одному літрі води. Вітаміни можуть втрачатися в теплі, навіть світлі, але не варто наголошувати на цій ситуації. Їх можна приготувати, не всі вони зникають. Готувати не так вже й серйозно. Ідеально, щоб тарілка салатів була збоку ".

Що стосується фруктів, то дієтолог схвалює їх споживання після їжі та змішування з йогуртом, наприклад.
Повернення до "справжньої їжі", яка є всією тією, що "походить із землі", як вона пояснює маленьким у своєму кабінеті, є вирішальним. Немає виправдань, щоб не робити цього і тим самим позбутися звички збирати перероблену продукцію. “Зараз немає причин відкривати банки чи пакетики. У нас є час. Ми можемо захопити свіжих овочів. Поруч є мобільні ринки. Настав час повернутися до природного, до реального та поділитися з родиною. Це також мінімізує стрес. Ця хвороба нова, відомо не так багато речей. Їжа може бути модифікована, і це також захищає нас "

У тому випадку, якщо люди страждають будь-якою клінічною патологією, головне - бути строгим із зазначеними ліками, але це повинно супроводжуватися певною дієтою. Моліна наголошує на фізичній активності всередині будинку. Це разом із відповідними годинами відпочинку. За її словами, важливо регулювати сон, незважаючи на умови.

Підсумовуючи, дієтолог вказує вісім порад.
1) Подумайте про дієту як про щось цілісне, а не про специфічну їжу, яка представлена ​​як чарівне рішення для зміцнення імунітету.
2) Їжте фрукти, овочі та яйця. Шпинат, морква, ківі, паприка та брокколі поживні та багаті вітамінами.
3) Можна змішувати фрукти і споживати їх після їжі. Три порції на день ідеальні.
4) Дві порції овочів, зокрема листя, такі як капуста, шпинат, мангольд та салат, наприклад.
5) Краще їсти сирі овочі, але продезінфікувати їх трьома краплями відбілювача, розчиненими в літрі води.
6) Якщо овочі варились, вони втрачають поживні речовини, але не всі. Так само Моліна рекомендує готувати їх на пару.
7) Виберіть "справжню їжу" (ту, що виходить із-під землі).
8) Виконуйте фізичні навантаження вдома і регулюйте години сну.