Кабачки для спагетті - це яскравий зимовий овоч, який насолоджується своїм горіховим смаком та вражаючим профілем поживних речовин.

Кабачки для спагетті, тісно пов’язані з кабачками, кабачками та кабачками, бувають різних розмірів, форм та кольорів, починаючи від майже білого і закінчуючи темно-оранжевим.

Мало того, що він низькокалорійний і завантажений поживними речовинами, він також пов’язаний з низкою корисних для здоров’я!

Наповнений вітамінами та мінералами

Кабачки для спагетті - це поживна їжа, а це означає, що вона низькокалорійна, але містить кілька основних вітамінів та мінералів.

Зокрема, кабачки для спагетті є хорошим джерелом клітковини, вітаміну С, марганцю та вітаміну В6.

Одна чашка (155 грам) варених кабачків із спагетті забезпечує такі поживні речовини (1):

Кабачки для спагетті також містять невелику кількість тіаміну, магнію, фолієвої кислоти, кальцію та заліза.

калорій

Багатий антиоксидантами

Антиоксиданти - потужні сполуки, які можуть допомогти боротися з вільними радикалами, тим самим запобігаючи окисному стресу та зменшуючи пошкодження клітин.

Дослідження показують, що антиоксиданти можуть допомогти запобігти хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, діабет та рак (2).

Такі зимові кабачки, як спагетті, завантажені антиоксидантами.

Зокрема, зимові кабачки містять рясний бета-каротин, потужний рослинний пігмент, який може захистити ваші клітини та ДНК від пошкодження (3, 4).

Кабачки із спагетті також багаті вітаміном С, який також діє як антиоксидант і, як було показано, відіграє важливу роль у профілактиці захворювань (1, 5).

Може сприяти зміцненню травного здоров’я

Кабачки для спагетті - відмінне джерело клітковини. Одна порція (155 грам) 2,2-грамових пакетів - 9% ваших щоденних потреб у клітковині (1)!

Клітковина повільно рухається по травній системі, додаючи велику кількість стільця, сприяючи регулярності та полегшуючи запор (6).

Збільшення споживання клітковини може принести користь кільком аспектам здоров’я травної системи.

Насправді дослідження показують, що дієта з високим вмістом клітковини може бути корисною для лікування таких станів, як дивертикуліт, виразка кишечника, геморой та гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ) (7).

Додаючи до своєї дієти лише порцію-дві кабачків із спагетті, а також безліч інших продуктів з високим вмістом клітковини, це може підвищити регулярність і забезпечити безперебійну роботу травної системи.

Кабачки для спагетті мають низьку калорійність, але багато клітковини, що робить його здоровим варіантом повноцінної дієти для схуднення.

Крім того, лише 42 калорії на чашку (155 грам), використання кабачків із спагетті як низькокалорійної альтернативи у таких рецептах, як запіканки, тушонка, лазанья або страви з макаронних виробів, може сприяти зниженню ваги.

Одна чашка (155 грам) варених кабачків із спагетті містить лише 28% калорій в одній чашці (242 грами) варених спагетті (1).