Полуниця шанувалася древніми римлянами за цінність у медицині, і вона з'явилася в класичній літературі, зокрема в "Отелло" Вільяма Шекспіра, повідомляє Розширення університету Іллінойсу. Якщо ви любите пити цей фрукт, можете приготувати полуничний смузі. Правильно зрозумійте, і ви отримаєте низькокалорійну, нежирну і дуже поживну закуску.

факти

Калорії

Кількість калорій у вашому коктейлі залежить від того, як ви вирішите його зробити. Якщо припустити, що ви робите це, використовуючи лише одну чашку заморожених половинок полуниці та одну чашку знежиреного молока, ваш шейк матиме 135 калорій. Якщо ви не можете або не хочете споживати молочні продукти, використання чашки низькокалорійного ванільного соєвого молока дасть вашому коктейлю загалом 129 калорій. Якщо вам потрібно трохи більше солодкого, цукор додає 16 калорій на чайну ложку, а половина невеликого банана додає 45 калорій.

Жир

Полуничні коктейлі, якщо вони виготовляються з знежирених молочних продуктів або замінників молочних продуктів, мають низький вміст жиру. Полуниця має менше 1/2 г жиру на чашку. Нежирне молоко не є повністю нежирним, але має лише 0,44 г жиру на чашку, а низькокалорійне ванільне соєве молоко - 1,5 г жиру на чашку. Якщо ви використовуєте інші молочні продукти, пам’ятайте про вміст жиру. Стандартне соєве молоко має 4,7 г жиру, 1 склянка 1% молока має 2,37 г жиру, 2% молока має 4,8 г, а цільне молоко має 7,9 г жиру.

Клітковина

Клітковина знижує ваші шанси на розвиток серцевих захворювань та діабету та допомагає підтримувати здорову травну систему, стверджує клініка Мейо. Полуничні смузі - джерело клітковини. На відміну від соків, які залишають клітковину в соковижималці, коли ви робите смузі з фруктами, ви зберігаєте всю клітковину. Одна чашка полуничних половинок містить 3 г харчових волокон. Додайте половину невеликого банана, щоб отримати 1,3 г клітковини. Використовуйте соєве молоко, щоб ще більше збільшити кількість клітковини у коктейлі. Чашка низькокалорійного ванільного соєвого молока забезпечує 1 г клітковини.

Прибуток

Полуниця є одним з найкращих джерел вітаміну С. Вони містять більше вітаміну С, ніж цитрусові, згідно з даними Університету штату Іллінойс, забезпечуючи 149% денної норми, згідно з даними секретної бази даних про жирову їжу та харчування.

Міркування

Якщо ви робите коктейлі для інших людей, майте на увазі, що як молоко, так і соя є двома найпоширенішими алергенами, згідно з даними Управління з контролю за продуктами та ліками. FDA каже, що харчова алергія щороку спричиняє 30000 відвідувань швидкої допомоги, тому запитайте про цю алергію, перш ніж давати комусь полуничний коктейль.

Більше статей

Скільки калорій має чай-чай з молоком? →