Загальна інформація
Лимон - символ бідних цитрусових фруктів і друге з полів апельсинового цвіту. Однак він пропонує безмежні можливості на кухні, як у міцних рецептах, так і в десертах та напоях. Це також дуже цікаве джерело гідратації, з великою в’яжучою силою і багатим калієм і вітамінами. Його ціна дуже різна, як і врожаї, а найкращі плоди повинні бути жовтими та зеленими, без плям і без зморшок. Далі детально описані властивості лимона, запропоновано кілька ідей щодо його використання на кухні та пояснено, як мати власне лимонне дерево вдома.
Користь для здоров’я від вживання лимона
Люди, які страждають печінкою, ревматизмом, мають високий кров'яний тиск або страждають на застуду, можуть поліпшити стан і полегшити свої недуги.
КАРДИВАСКУЛЯРНА СИСТЕМА: Він робить сприятливу дію на серцево-судинну систему у випадках артеріосклерозу та артеріальної гіпертензії завдяки тому, що лимонні кислоти сприяють окисленню та виведенню жирів, що утруднюють роботу серця, і є чудовим розчинником для токсичних речовин у плазмова кров. У всіх цих випадках рекомендується пити сік лимона натщесерце, змішавши в половині склянки води.
ПЕЧЕНКА, ШЛУНТОВИЙ КІШКІВ: Він підходить для всіх хворих на печінку та жовчний міхур, оскільки стимулює жовчовиділення та сприяє метаболізму жирів. Цим пацієнтам лікарі рекомендують приймати на сніданок суміш оливкової олії та лимонного соку, куди можна опустити трохи хліба. Лимон нейтралізує токсини, він також сприяє їх виведенню, посилюючи антитоксичну та захисну функцію печінки.
Коли ви їсте їжу, яка знаходиться в поганому стані, і як результат ви страждаєте на діарею, проводити день з лимонним соком, зменшеним водою, відновлює.
CATARROS, ЗАПАЛЕННЯ ГОРЛЯ ТА ЛЮТИЙ ПРОЦЕСИ: Завдяки своїм освіжаючим, антисептичним властивостям та вмісту вітаміну С лимон полегшує деякі захворювання дихальних шляхів, а також деякі запалення горла, афонію та тонзиліт. Ось чому ви полоскаєте горло соком лимона, розведеним невеликою кількістю теплої води, до якого можна додати чайну ложку меду. Його потужна антибактеріальна та противірусна дія корисна при ангіні, виразці в роті та гінгівіті.
СИЛЬНА ОБОРОНА, ВІТАМІНИ І МІНЕРАЛИ КОКТЕЙЛ: Лимон, крім вітаміну С, містить вітаміни групи В та вітамін Е та багато мінералів: калій, магній, кальцій та фосфор, мідь, цинк, залізо та марганець. Цей коктейль з вітамінів та мінералів зміцнює імунну систему, посилюючи активність білих кров’яних тілець.
REUMA: Регулярне вживання лимонного соку може допомогти людям, які страждають на ревматичні проблеми, оскільки він розчиняє токсини та кристали, що викликають подагру, надаючи певного добробуту пацієнту.