Будьте обережні
Тривалий час макарони вважалися дуже поживною їжею через надзвичайно низький вміст жиру. 100г тіста містять лише 1,5г жиру. Це теж просто тому, що стільки в ньому накопичується під час виробництва. Іншого доданого жиру не знайдено!

А тепер кілька фактів про харчування, які можуть допомогти вам продовжувати насолоджуватися цією популярною стравою. Макарони - відмінне джерело клітковини та складних вуглеводів. Вуглеводи забезпечують вітамінами, енергією та мінералами. Коли ви їсте макарони, вуглеводи знаходяться в засвоюваному крохмалі, це повільно переробляється нашим організмом. Люди, які займаються спортом, такі як спортсмени, повинні включати макарони у свій раціон. Він може накопичувати величезну кількість енергії в довгостроковій перспективі.

Якщо вас турбують високі вуглеводи, ви можете вибрати тісто з низьким вмістом вуглеводів, виготовлене спеціально для цієї мети. Це пов’язано з тим, що інгредієнти в тісті по суті мають низький або низький вміст вуглеводів. Таким чином, інгредієнтами є насправді соєві продукти, пшенична клейковина, яєчні білки, рисове борошно та сіль. Порівняно з традиційними макаронними виробами, низьковуглеводні макарони набагато багатші білком та житом.

Будьте обережні з посипанням, заправленням!

1 велика столова ложка варених макаронних виробів, що не містять соусів, містить близько 200 калорій, але лише 1 грам жиру. Це, в свою чергу, може змінюватися залежно від процесу, за допомогою якого було виготовлено тісто, але ця різниця мінімальна. Хоча саме тісто майже нежирне, додані соуси та начинки, з якими воно споживається, приховують додаткові калорії та жир. Якщо ви хочете дотримуватися дієти з макаронами, важливо звернути увагу на заливку! Тому що знежирені макарони нічого не варті, якщо ваша заправка - це просто жирна бомба?

Готувати лише стільки, скільки потрібно!

Макаронні вироби не містять холестерину та солі або містять дуже мало. Більше того, у багатьох місцях, таких як Америка, тіста збагачені фолієвою кислотою. Будьте обережні і з приготуванням! Це пов’язано з тим, що макарони втрачають багато вітамінів групи В під час варіння. Тож якщо ми більше не можемо захистити весь наш запас вітамінів групи В, не втрачаємо хоча б більше мінімуму! Іншими словами, не готуйте тісто довше, ніж передбачено!