Полюбіть м’які та пухнасті тістечка для першого укусу. Однак крім тортів, з цього тіста можна приготувати смачний штрудель або класичний торт з будь-якою начинкою.
Нам потрібно:
½ склянки цукрового піску
½ склянки олії
1 і 1/5 склянки води
¼ бал. сушені дріжджі
3 і 1/2 склянки звичайного борошна
Щіпка розпушувача
Начинка (сир з родзинками, фруктами, варенням, сметаною, але також солона начинка, така як шинка, сир або інші інгредієнти .)
Підхід:
У мисці змішайте теплу воду з цукром та олією. Змішайте дріжджі з борошном, розпушувачем і змішайте цю суміш з охолодженою рідкою сумішшю. Перемішувати, поки у нас не вийде однорідне тісто без грудочок.
Покладіть тісто в миску і зберігайте в холодильнику не менше 2 годин. Тісто потрібно зняти з холоду протягом 30 хвилин, перш ніж ми з ним працюватимемо.
Розкачати тісто на присипаній борошном дошці у формі кола або квадрата і вирізати з нього фігури, які ми заповнимо начинкою. Ми можемо зробити класичні рулети, рулети або сукні (див. Відео).
Складіть коржі на деко, застелене папером для випічки, натріть збитим яйцем і випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах, поки поверхня коржів не стане золотистою.
- Інтервальний тренінг - шлях до молодості (11 кроків до здоров’я,)
- Хитрощі, настільки м’які, як спуск Фокус полягає у додаванні цих двох незвичайних інгредієнтів у тісто!
- Прості скибочки чашки зі сметаною Фантастично і смак ще кращий наступного дня!
- Простий та ефективний спосіб чищення посуду
- Фантастично! Словацька паралімпійка Куржея ЗЛАТÝ у Реєстрі захищених майстерень Кубка світу -