Можлива інша інформація

ФАО закликає уряди вжити конкретних заходів щодо недоїдання у всіх його формах

закликає

10 років до 2025 року стануть вирішальним періодом для дії та побудови здорових та стійких систем харчування та припинення недоїдання у всіх його формах, заявив сьогодні Генеральний директор ФАО Жозе Граціано да Сілва на заході в Генеральній Асамблеї ООН з нагоди святкування ООН Десятиліття дій щодо харчування.

"Мета Десятиліття дій з питань харчування - продовжувати привертати увагу світової громадськості до важливості боротьби з недоїданням", - сказав він.

У своєму виступі на Генеральній Асамблеї ООН Граціано да Сілва нагадав урядам про їхні зобов'язання, прийняті на Другій міжнародній конференції з питань харчування (ICN2) у 2014 році, і попросив їх перетворити ці зобов'язання на дії за допомогою національної політики та програм.

Краще управління харчуванням на глобальному рівні, наголосив він, "починається на рівні країни".

Сьогодні кожен третій чоловік у світі - майже 2,5 мільярда - страждає принаймні від однієї форми недоїдання, починаючи від голоду і закінчуючи ожирінням через брак життєво важливих поживних речовин.

"ФАО досягла синергетичної взаємодії з ВООЗ в керівництві зусиллями по боротьбі з усіма формами недоїдання. ВООЗ займає лідируючі позиції щодо харчування, і ФАО тут підтримує цю роботу. ФАО розробила план роботи, орієнтований на пропаганду здорової їжі та дієти через освіту з питань харчування. та трансформація систем харчування ", - сказав Граціано да Сілва.

Важливість акторської гри

Сьогодні близько 159 мільйонів дітей віком до п’яти років затримуються в рості, тобто вони низькі для свого віку. Ще 50 мільйонів дітей у цій віковій групі витрачаються даремно: вони мають недостатню вагу на зріст.

У той же час близько 1,9 мільярда людей страждають від надмірної ваги, з них 600 мільйонів страждають ожирінням.

І в цьому питанні також є гендерний вимір. Недоїдання продовжує непропорційно впливати на жінок та дівчат, які часто відмовляються від їжі на користь членів сім'ї чоловіків або не мають доходу, щоб забезпечити собі повноцінне харчування. За підрахунками, недоїдання матері та дитини може коштувати до 11 відсотків ВВП, оскільки недоїдання в перші роки життя часто призводить до проблем зі здоров’ям у зрілому віці.

На відміну від них, добре харчуються діти на 33 відсотки частіше рятуються від бідності, як дорослі. Це означає, що інвестиції в харчування мають значний потенціал для розриву циклів ендемічної бідності та стимулювання економічного розвитку, дозволяючи людям насолоджуватися здоровим та продуктивним життям.

План роботи

Як і у випадку з ICN2, управління Десятиліттям дій з питань харчування покладається на ФАО та ВООЗ, які разом зосередять свої зусилля на двох основних цілях:

Перший - допомогти урядам розробити національну політику та програми, що сприяють харчуванню. Другий - привести зусилля існуючих глобальних ініціатив та громадських рухів до спільних цілей.

Для підтримки конкретних дій у програмах харчування дві організації ООН організовують нові конкретні зустрічі для зміцнення технічного потенціалу країн для вирішення нових проблем харчування.

Прикладом може служити симпозіум на тему "Сталі системи харчування для здорового харчування та кращого харчування", який відбудеться у Римі 1-2 грудня.

ФАО та ВООЗ також домовились створити надійну систему звітування та моніторингу досягнення цілей.