• 6% білка
  • 7% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 6% білка
  • 7% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 6% білка
  • 7% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 6% білка
  • 7% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 80% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 7% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 80% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 7% вуглеводів
  • 7% жиру
  • 80% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Баклажани розрізають навпіл і, використовуючи столову ложку, поливають всередину так, щоб приблизно На шкаралупі залиште м’ясо товщиною 4 мм. Баклажани без кісточок наріжте невеликими кубиками.
  2. На сковороді опустіть цибулю-порей і баклажани на оливковій олії, а потім додайте фарш і обсмажуйте, поки він не стане білим, а потім булочки. Потім посоліть, поперчіть і додайте подрібнений розмарин, очищений від стебла.
  3. Замочіть булочку в теплій воді (приблизно на півхвилини), потім добре відкрутіть і розсиптеся в миску, додайте яйця, і обробіть м’ясну масу і цілу криницю.
  4. Очистіть баклажани від шкірки, наповніть масою і покладіть у вогнетривку миску, змащену маслом. Накрийте фольгою і випікайте 30 хвилин при 190 ° C, випікання знизу-зверху. Знявши фольгу, посипте сметаною та сиром і смажте ще 15-20 хвилин, поки баклажани не придбають приємного золотистого кольору.
  5. Ви також можете подати його з картопляним пюре.
  • Час випікання: 50 хвилин
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 16
  • 7-денні перегляди: 121
  • Всього переглядів: 180506
  • Завантажено 04 травня 2008 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • Головна страва
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • воно того варте
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • Дієта:
      • без цукру

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • фаршировані овочі
    • категорія:
      • фаршировані баклажани

У дитинстві моя мама регулярно готувала фаршировані баклажани на обід. Він зробив це настільки тонко, що пізніше, під час поїздок додому, я регулярно просив його це зробити. Мені дуже подобаються баклажани, їх можна використовувати по-різному.

білка вуглеводів

Подібні рецепти

Фаршировані баклажани з індійським смаком

Барта з баклажанів

Фаршировані баклажани 8.

Золоті рулетики з баклажанів

Запечені фаршировані баклажани

Коментарі

Раніше ви робили це з яловичини або свинини?

привіт Петра, я зазвичай фаршую свинячі стегна, але я думаю, що це може бути смачно і з баранини.

Я думаю, що це справжнє з баранини!

дякую, я ніколи раніше не думав про баранину, але це здається гарною ідеєю!

привіт чи можна їсти шкірку смажених баклажанів? Дякую:)

привіт, є люди, які зазвичай їдять, я зазвичай їжу лише його м’ясо. Привіт. Беа

Привіт! Вчора я теж зробив це і БОЖЕСЬКИ смачним! Штамбову шкаралупу також можна їсти!:)

Лайно! Я подрібнив м’ясо індички та додав до нього 1-1 подрібнених помідорів та томатного перцю. Це стало дуже смачно.

Я зробив це з куркою та сиром Гауда, він вийшов справді непоганим, для мене його не можна зупинити за допомогою баклажанів! Венді

Фаршировані баклажани, я думаю, дуже смачні!:) Але найкраще з куркою або без м'яса:)

Фаршировані баклажани, я думаю, дуже смачні!:) Але найкраще з куркою або без м'яса:)

Баранячу печінку слід подрібнити і змішати з булочкою, змоченою в молоці, додати яйце, потім, залежно від кількості, натерти два і більше варених яєць, потім посолити з перцем, зеленню петрушки та трохи майорану. За допомогою тонкого ножа звільнити «м’ясо» від бараниного перцю і набити в нього готову масу. Налити у форму для запікання трохи води або жиру, потім накрити фольгою і поставити в духовку, де воно гаситься до м’якості. Коли розм’якши, зніміть фольгу.

Я зробив це, дуже, дуже смачно. Завтра буде обід, цікаво, що сподобається моєму чоловікові:)

Ми зробили це, і він став великим улюбленцем мого маленького сина:) Дякую:)

Привіт! Сьогодні я спекла рецепт, і моя мама сказала, що це божественно! Інші члени сім'ї також дуже засмучені, співвідношення просто прекрасне і легке. готуватися. Бечка дякую за рецепт, я врятував!