фаршировані

Наступні фаршировані гриби з блакитним сиром в поєднанні з волоськими горіхами стали особливими. Він дуже швидко складається і робиться в духовці за 15 хвилин. Це може бути основна страва або гарнір ...

Інгредієнти

  • 4 великих гриби
  • 3 дкг волоських горіхів
  • 1 чайна ложка сухарів (або рису, кукурудзяної крупи)
  • 1 зубчик часнику
  • 5 дкг м’якого, солоного синього сиру
  • 1 чайна ложка листа чебрецю
  • 1 збите яйце
  • 1 чайна ложка оливкової олії

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  2. Стебла грибів обламуються і подрібнюються.
  3. Наріжте волоські горіхові кожухи невеликими шматочками.
  4. У мисці для змішування роздавіть сир виделкою, змішайте з яйцями, а потім сухарями. Додати волоські горіхи, чебрець і вичавити часник. Перемішайте грубо.
  5. Наповніть гриби масою.
  6. Викладіть їх на деко, посоліть, поперчіть, влийте олію.
  7. Випікати 15-20 хвилин.
  8. Подавати теплим.

Поради

  • Подавати як основну страву зі свіжим хлібом, булочками та салатом. Ідеально підходить для вільного обіду або пізнього обіду.
  • Як гарнір він чудово супроводжує стейк. Це може бути супер простий і ситний вечеря.
  • Начинку також можна змішувати в подрібнювачі, але обережно, щоб вона не стала занадто тістоподібною!
  • Версія без глютену: Замість панірувальних сухарів використовуйте рисові пластівці або рисову та кукурудзяну крупу!
  • Блакитний сир повинен бути солоним, а не солодким - тобто стильтон, рокфор, датські сирі сири. Італійська, т. Зв. солодкі сирі сири не підходять для цього рецепта.
  • Фаршировані гриби з блакитним сиром можна приготувати дуже швидко, спробувати це новачки ...