Рецепт приготування смачних фаршированих яєць із начинкою з шинки та хрону, ідеально підходить як пасхальне частування або будь-яке сімейне свято.
рецепт, фоторецепт, курячі яйця, масло, свиняча шинка, Солоні закуски, Великдень, Без глютену
Рецепт
Яйця сильно відварити (приблизно 8-10 хвилин кипіння), дати їм охолонути і очистити. Розріжте їх навпіл і виберіть жовтки.
вершкове масло 100 грам • плавлений сир 100 грам • соус тартар 80 грам • чайна ложка солі • чорний мелений чорний перець чайна ложка
Змішайте м’яке вершкове масло з плавленим сиром, татарським соусом, сіллю і приправою. Якщо у нас менше яєць, достатньо 120 г вершкового масла Начинку ділимо на дві частини.
3. Начинка з шинки
Шинку подрібніть, змішайте її з частиною начинки і приправте лимонним соком, щіпкою солі та перцю.
4. Начинка з хрону
хрін стерилізований 1 чайна ложка • сушений часник lyž чайна ложка
Змішайте часник з рештою начинки, яку потім заправляєте хроном.
Яєчні білки наповнюємо начинками за допомогою декоративного кондитерського мішка. Прикрасьте петрушкою, цибулею, каперсами, шинкою, лише за фантазією.