Фаршировані кабачки з курячою грудкою і фарширований собою, всередині кабачків, без рису.

Днями я сказав йому у Facebook, що один зі знайомих попросив мене, щоб ми ніколи не їли нормальної їжі?

Ну, якби ця людина слідкувала за моїм блогом, вона б знала, що ми їмо багато (навіть ТІЛЬКИ) “нормальної” їжі від наших виробників салатів, таких як такі смаколики, як цей фарширований кабачок!

курячою

Рецепт фаршированих кабачків з курячою грудкою

Інгредієнти для фаршированих кабачків:

  • 1 шматок (40 дкг) більших кабачків
  • 20 дкг курячої грудки фаршу
  • 6 дкг цибулі
  • 3 дкг кокосового жиру
  • 1 більший зубчик часнику
  • 10 дкг 3,5% натурального йогурту
  • 5 дкг легкого сиру траппіст
  • солоний перець
  • 1 дл води

Підготовка:

1. Вимийте кабачки і розріжте їх уздовж навпіл.

2. Виріжте серединку наступним чином:

3. Виріжте ножем частину, яку хочете вийняти, потім ложкою простягніть руку під вирізану частину і зішкребте м’ясо кабачків. (Як показано на малюнках нижче.)

4. Різане м’ясо з кабачків наріжте невеликими кубиками.

5. Цибулю і тертий часник заправляють на кокосовій олії.

6. На затверділу цибулю покладіть подрібнену курячу грудку і нарізані кубиками кабачки.

7. Додайте сіль, перець і обсмажте кабачки разом з курячою грудкою, часто помішуючи, поки сік не розм’якне і не зникне (червоніє на його жирі).

8. Помістіть вирізані кабачки в деко і рівномірно розподіліть в них начинку.

9. Помістіть 5-5 dkg натурального йогурту поверх обох кабачкових «човнів» і розподіліть 5 dkg (2,5 dkg/цукіні) тертого легкого сиру трапіст зверху.

10. Налийте під кабачки 1 дл води, а потім випікайте в розігрітій до 220 градусів духовці без фольги 20-25 хвилин.

11. Найсмачніше, якщо кабачки не повністю розм’якнуть, а залишаться наполовину хрусткими!

Коли я рекомендую вживати цей фарширований кабачок?

  • дієтичний обід для деяких з дієтичним гарніром: з кускусом, булгурал, з коричневим рисом, гречкою, лободою ... тощо або ви можете це з'їсти, наприклад смажена солодка картопля.
  • на дієтичну вечерю без гарніру.

Деталі харчування фаршированих кабачків з курячою грудкою:

100 грамів фаршированих кабачків з курячою грудкою, без гарніру:

  • 88 ккал,
  • 3,2 г вуглеводів,
  • 8,5 г білка,
  • 4,8 г жиру.

Клацніть на подібні дієтичні рецепти кабачків! >>> Дієтичні рецепти цукіні

Приємного апетиту!

Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:

Складіть рецепт і покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це у Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!