пару

Підготовка:

1. Поріжте кінці кабачків і розріжте їх навпіл уздовж. Ложкою зішкребте серединку і дрібно наріжте кабачки.

2. Змішайте кабачки, часник, петрушку, сухарі, пармезан, яйця, молоко. Ложкою викладіть масу в вирізані кабачки.

3. Обсмажте цибулю або додайте помідори. Посолити, поперчити.

4. Покладіть фаршировані кабачки в томатний соус. Влити воду і варити при середній температурі 20 хвилин. Подавати гарячим.

Вегетаріанська їжа
(Видавництво Кошут, 2008)

Продовження кулінарної книги з майже 600 рецептами, надзвичайно успішною світовою кухнею та макаронами та рисом. Овочеві страви, які можна приготувати різними способами - супи, піца, пироги, бутерброди, салати, смажені. більше.

Вегетаріанська їжа
(Видавництво Кошут, 2008)

Продовження кулінарної книги з майже 600 рецептами, надзвичайно успішною світовою кухнею та макаронами та рисом. Овочеві страви, які можна приготувати різними способами - супи, піца, пироги, бутерброди, салати, смажені. більше.