Ми покажемо вам смачний рецепт фаршированої паприки, який робиться в духовці, дуже бадьорить і всім сподобається.

перцю

Цей рецепт підходить для приготування 6 порцій.
Час підготовки: 10 хвилин
Час випікання: 1 година 20 хвилин.

Інгредієнти:

• 2 чайні ложки оливкової олії

• 1 середня цибулина, дрібно нарізана

• 1 чайна ложка згущеного помідора

• 3 зубчики часнику, подрібнені

• пів кг фаршу з яловичини

• 1 кружка помідорів, нарізаних кубиками

• 1 ч. Ложка сушеної материнки

• Свіжомелений чорний перець

• 6 перців - видалення насіння і верхівки

• 1 кухоль тертого сиру

• Свіжа подрібнена петрушка для подачі

Дізнайтеся більше про здоровий спосіб життя! Завантажте нашу таємницю здорового та довгого життя на 10 балів! Клацніть на посилання!

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці. Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Тушкуємо цибулю. Перемішайте згущені помідори та часник і варіть ще близько 1 хвилини. Додайте яловичий фарш і варіть, поки він більше не стане рожевого кольору, близько 6 хвилин.

2. Перемішайте варений рис і помідори, нарізані кубиками. Приправити орегано, сіллю і перцем. Нехай вариться приблизно 5 хвилин.

3. Покладіть перець догори дном у форму для запікання і збризніть олією. Ложкою вкладіть до нього суміш фаршу, посипте зверху тертим сиром, а потім накрийте форму для запікання.

4. Випікайте приблизно 35 хвилин, поки перець не стане м’яким. Нарешті зніміть кришку/фольгу і випікайте ще 10 хвилин, щоб сир підрум’янився.

5. Подавати, посипавши свіжою петрушкою.

Слідкуйте за нами також у Pinterest та Facebook!