Коли ви починаєте дієту, найпершим кроком є відмова від рафінованих вуглеводів. Щоб з часом ваш раціон став способом життя, варто дотримуватися своїх улюблених смаків і готувати звичні страви здоровим способом, а не різкими змінами. Наприклад, кабачковий човен, фарширований фаршем, є одним із найсмачніших поєднань замінити м’ясний гарячий бутерброд і болонські спагетті.
Кабачки - це популярний інгредієнт дієти, оскільки він має в середньому лише 30 грамів калорій на 100 грам і на 95% складається з води, що робить його чудовим гідратором для організму. Оскільки більша частина його харчової цінності полягає в м’якій оболонці, отримувати молоді екземпляри пощастило більше. Він також містить найважливішу поживну речовину в оболонці, захисний бета-каротин, але також містить вітамін С, цинк, калій, кальцій, фосфор, марганець, фолієву кислоту та селен.
Ви також можете взяти наступний рецепт під час дієти на обід і вечерю!
Інгредієнти:
- 2 середніх кабачка
- 40 дкг фаршу,
- 1 помідор,
- 1/2 болгарського перцю,
- 1 головка цибулини,
- 2 зубчики часнику,
- томатний соус,
- сіль,
- материнка,
- базилік,
- зверху тертий сир/пармезан.
Підготовка:
Розріжте цукіні навпіл і вишкрібте ложкою всередині (все це вам не потрібно, достатньо, щоб звільнити місце для начинки). Відкладіть це, бо вам знову знадобиться для наповнення. Цибулю, солодкий перець і помідор наріжте невеликими кубиками.
Потім обсмажте цибулю на невеликій кількості олії, додайте фарш, потім перець, нарізаний невеликими кубиками, і внутрішню частину кабачків. Натріть на ньому часник, а коли він майже закінчиться, можете також додати помідори.
Приправте сіллю, щіпкою перцю за смаком, трохи орегано та базиліком, а потім додайте томатний соус.
Після варіння протягом 20 хвилин, ложкою начиніть всередину цукіні і посипте зверху тертим сиром. У розігрітій до 180 градусів духовці приблизно Готовий через 30-40 хвилин.
Порада: Ви також можете їсти його холодним, будь-який салат є гарніром.