МАДРІД, 19 листопада (EUROPA PRESS) -

жирні

Вчені з Університету Граца та Науково-дослідного інституту молекулярної патології (Австрія) виявили фермент ATGL або адипо-тригліцерид-ліпазу, який перетворює жир у жировій тканині ссавців у вільні жирні кислоти.

На думку експертів, це відкриття є важливим кроком до розробки майбутніх методів лікування ожиріння та діабету типу 2. Висновки дослідження опубліковані цього тижня в журналі "Science".

Для мобілізації жирних кислот, що знаходяться в запасах тригліцеридів жирових тканин, потрібні так звані ліполітичні ферменти. На думку експертів, порушення функціонування цих ферментів впливає на енергетичний баланс організму і може сприяти розвитку ожиріння або резистентності до інсуліну.

До цього часу був відомий лише один фермент, відповідальний за перетворення жиру в жировій тканині у вільні жирні кислоти - гормон, чутливий до ліпази (HSL). Однак в ході свого дослідження дослідники виявили, що інший фермент, ATGL або адипо-тригліцерид-ліпаза, також брав участь у цьому процесі.

На думку дослідників, ATGL бере участь у початковому етапі деградації внутрішньоклітинних тригліцеридів і разом з HSL відповідає за розщеплення запасів жиру у ссавців.

На думку експертів, цей фермент у великій пропорції міститься в жирових тканинах людини та мишей.