Голубці, рибний суп та крупи - це лише декілька страв, які подають на стіл у більшості угорських домогосподарств під час свят. Звичайно, більшість не отримує стільки, і три види м’ясних страв, гарніри з картоплі та салати з майонезом також часто входять до святкового меню. В основному, Різдво не годиться тим, хто хоче скинути зайві кілограми або уникнути появи нових. Проте факт, що усвідомлений вибір та помірність можуть бути використані, щоб уникнути ряду різдвяних гостей без розладу шлунку, здуття живота, нездужання і, звичайно, набору кілограмів. А як можна зробити, щоб різдвяне меню виглядало доброзичливо? На що звернути увагу, готуючи популярні страви? Плануючи меню, варто відкрито підходити до речей і зосереджуватись на якісних, корисних інгредієнтах замість величезних бенкетів.

страви

Рибний суп в помірних кількостях

Рибне блюдо номер один, безсумнівно, рибний суп. Ця страва вже дуже багата сама по собі, немає потреби в сірниковому тісті, яке їй часто пропонують. Якщо ви хочете задовольнити своїх гостей, а також думати про тих, хто хоче їсти страви традиційним способом, ви можете приготувати пасту, але за замовчуванням це може зменшити кількість споживаних калорій, і не жертвуючи типовим смаком рибного супу.

Голубці: замінити рис!

Голубці - улюблена їжа багатьох, без якої святковий стіл майже немислимий. Як і кухня, вона готується так багато різних способів, і в більшості місць до начинки додається рис. Насправді це заміна рису може створити смачну, але повільно поглинаючу вуглеводну їжу. Ви коли-небудь думали, що a замість рису вибирайте, наприклад, булгур, лущений ячмінь або пшоно? Харчова їжа дуже популярна як у веганів, так і у тих, хто хоче схуднути, і більшість із них мають нейтральний смак, тому вони добре працюють, наприклад, із капустою Секлер.

Гарно прикрасьте вибір

Картопля з петрушкою, вареники з сиру, макарони та рисовий рис - найпоширеніші гарніри на різдвяному столі. На жаль, факт, що це також найбільш вгодовані гарнірні сорти. Приготування здорової їжі часто залежить лише від того, які інгредієнти ми для них вибираємо. Навіть із традиційною їжею низькокалорійний, корисний для здоров’я і гарний гарнір тому ми можемо насправді поєднувати традиції з перевагами сучасного здорового харчування. З овочами можна поєднувати булгур, гречку, очищений ячмінь, кус-кус або пшоно, але вони також чудовий вибір з овочами, приготованими на пару. Замість добре відомого картопляного пюре ви можете робити овочеві пюре, багаті клітковиною, а також зачаровують своїм захоплюючим кольором.

Без м’ясних страв

Багато людей погоджуються з ним, що м’ясні страви обов’язково повинні бути на столі під час свят. Це теж те, що так чи інакше вмирає в голові. Хоча смажене м’ясо та рагу також необхідні для деяких, варто також приготувати для гостя легші страви. Третій день м’ясні страви дуже важко ковзати, а овочеве блюдо може стати справжнім освіженням для гостей.. Зробіть небесну закуску, використовуючи руколу, моццаррелу та помідори. Після того, як ви виллєте все це на шию оливковою олією, ще не прибирайте улюблену олію, а смажте паніровані гриби в цій. Ви з подивом побачите, що навіть легкі страви гарантовано будуть популярними.

Зосередьтеся на преміум-категорії

Кількість місця варто наголосити на якості, і це має лише переваги як для їжі, так і для напоїв. Під час канікул можна навіть спробувати дуже особливі інгредієнти, оскільки гастрономія - це десь експерименти.. У період Адвенту в магазинах часто трапляються заготовки, м’ясо та інші продукти, які зазвичай доступні лише зрідка. Хоча вони, як правило, представляють вищий діапазон цін, якщо ви увінчали свою їжу чимось, делікатеси варто спробувати в розумних межах.

Торти реформи

Те, що ви можете вжити багато калорій за лічені секунди, - це не що інше, як пиріг. Є багато тих, хто також готує принаймні чотири-п’ять видів десертів на свята, і в такі моменти ми легко втрачаємо контроль. Якщо спеціально не готують реформаторські коржі, інгредієнтами яких є підсолоджувачі, борошно з низьким вмістом вуглеводів. Вівсянка та вівсяне борошно - популярні інгредієнти, але фруктові салати - це також проста, але корисна альтернатива ласунам.

Помірно з алкоголем!

Вживання алкоголю - незамінна частина святкової трапези. Палінка є неодмінним елементом гостинності в Угорщині, але найчастіше пропонують різні вина та міцні напої. У кожного свої звички пити, але якщо ви змішаєте кілька речей, це гарантовано закінчиться похміллям. Звичайно не має значення, що потрапляє у вашу склянку, оскільки напої мають різний вміст алкоголю та калорій. Темні напої, як правило, частіше викликають похмілля, ніж їхні світлі або напівпрозорі аналоги. Це не випадково віскі, гіркий шлунок та червоне вино у багатьох викликають мучні головні болі, тоді як горілка та біле вино можуть спричиняти менше. Звичайно, сума взагалі не має значення, тому якщо ви також хочете уникнути надмірного споживання калорій, обережно поводьтеся з напоєм.

Окрім калорій, які ви вживаєте, не забувайте, що вправи важливі і під час свят. Здійснюйте великі прогулянки, піші прогулянки або включайте звичну спортивну рутину у святкові ранки. Ваша наполегливість дасть свої плоди, а зайвих кілограмів точно буде уникнути.