1 ціла філе
2 картоплини
Бекон
1 помідор
1 цибулина
Чорний мелений перець
Оливкова олія
Сіль
Крок 1: Добре вимийте філе, приправте і оберніть навколо нього скибочки бекону. Можна наколоти кілька зубочисток, щоб бекон залишався добре прикріпленим.
Крок 2: Очистіть картоплю і наріжте кубиками або скибочками. Покладіть їх на деко з невеликою кількістю оливкової олії та солі.
Крок 3: Очистіть цибулю від шкірки і наріжте кільцями, не дуже дрібно, щоб вона не пригоріла. Посипте їх картоплею.
Крок 4: Помийте помідор, розріжте його на 4 частини і покладіть кожен шматочок у кожен кут ємності.
Крок 5: Поставте його в духовку, яка вже повинна бути на 200 °, і залиште приблизно на годину. Залежно від печі вам знадобиться більше або менше часу. Завжди пробуйте картоплю, щоб переконатися.