Натхненний традицією, що шукає оригінальну та здорову кухню
Дати - це чудово природне джерело енергії що крім додавання смаку та підсолоджувача, вони мають масу дуже корисних властивостей для нашого здоров’я. І якщо ми додаємо насіння маку з його властивостями, ми маємо ідеальна фінікова паста .
pàsta de date ідеально підходить для підсолоджування десертів як замінник цукру та інших підсолоджувачів. Але будьте обережні, адже погано те, що вони вносять багато калорій, і як і все, надлишок не рекомендується .
Це різновид основної пасти для фініків, рецепт якої ви вже маєте, щоб підсолодити, взяти з йогуртами, сирами та фруктами. .
І я також буду використовувати його у багатьох рецептах як інгредієнт для підсолоджування, який я пропоную в кінці .
Це надзвичайно просто, а макове зерно надає йому вишуканого смаку ¡¡¡
Інгредієнти
- 250 фінік без кісточок
- Кипляча вода до покриття (близько 250)
- 2 столові ложки маку
- 1 столова ложка кориці
Покрокове опрацювання.
- Ями дати.
- Заливаємо їх окропом.
- Додаємо мак та корицю.
- Ставимо все на вогонь і варимо повільно, не припиняючи помішувати.
- Шкурки дати знімуться, і ми їх видалимо .
- Ми помішуємо, поки воно не загусне (приблизно 15, 20 хвилин)
- Передаємо процесору і подрібнюємо.
- і ми зберігаємо його в банку і готове до використання у наших відомих рецептах як підсолоджувач.
Пропозиції щодо використання
Я залишаю вам кілька посилань на рецепти, в яких я використовую фінікову пасту .
- З йогуртом
- зі свіжим сиром та волоськими горіхами (рецепт тут)
Якщо заглянути в лупу, то можна побачити більше або в Instagram, де я публікую тисячі ідей .
Посуд, який я використовував для виготовлення цього рецепта
- Каструля
- Барилі
- базовий збивач, щоб його розчавити .
Рецепт для збереження та відео
Тут у вас є посилання на відео з макаронних виробів на YouTube, а також рецепт з інгредієнтами, щоб у вас завжди було під рукою і не потрібно читати всю безлад, яку я пишу .