неалкогольний стеатоз печінки, більш відомий як жирова печінка, Це проявляється, коли наша печінка втрачає здатність правильно фільтрувати кров і виводити зайвий жир. Зазвичай такий стан виникає у людей, які мають неадекватну дієту з великим споживанням ліпідів, поряд із сидячим способом життя.
Ця патологія викликає запалення в органі і впливає на його правильне функціонування, що може призвести до серйозних ускладнень, таких як печінковий цироз. Внесення змін до нашого раціону, виключення заборонених продуктів та додавання корисних інгредієнтів є ключовим фактором для досягнення поліпшення. Ось чому в ONsalus ми надаємо вам 5 рецептів жирної печінки що допоможе вам організувати здорове меню та допоможе вам знайти найбільш підходящі продукти.
- Лимонна курка з обсмаженою спаржею та коричневим рисом
- Лосось на грилі з овочевим кус-кусом
- Макарони з цільної пшениці з неаполітанським соусом та салатом капрезе
- Запечений лящ з обсмаженими овочами та огірковим салатом
- Морквяний крем
- Альтернативи для очищення печінки
Лимонна курка з обсмаженою спаржею та коричневим рисом
Курка є одним із рекомендованих білків, які потрібно вживати коли мають жирну печінку, однак важливо завжди їсти його без шкіри, оскільки ця зона багата ліпідами та шкідлива для вашого стану.
Розробити запечена лимонна курка Вам потрібно буде:
- Цілу курку зі шкіркою, після приготування ви повинні зняти шкіру перед їжею.
- ¼ чашка оливкової олії.
- Сік 3 лимонів.
- 2 зубчики часнику.
- Чайна ложка чебрецю.
- Чайна ложка розмарину.
- Сіль і перець за смаком.
Під час приготування курячого маринаду розігрійте духовку до 180 ° C. Подрібніть часник, вичавіть сік 3 лимонів, додайте чебрець, розмарин і сіль, перець за смаком, потім додайте оливкову олію і добре перемішайте. Помістіть курку на піднос і намажте її цією сумішшю, переконавшись, що вона просочена як зсередини, так і зовні. За бажанням ви можете помістити два скибочки лимона всередину курки, щоб зберегти вологу та смак.
Коли духовка гаряча, підніміть до 200 ºC і варіть приблизно 25 хвилин з кожного боку, повертаючи лише тоді, коли вона стане золотисто-коричневою. Дістаньте з духовки і насолоджуйтесь порцією спаржі, обсмаженої на чайній ложці оливкової олії та коричневого рису.
Лосось на грилі з овочевим кус-кусом
Сьомга Він пропонує важливий внесок омега-3, сприятливої для нашого організму жирної кислоти, яка допомагає знизити високий рівень холестерину. Цю рибу можна замінити або чергувати з іншими синіми, такими як тунець, тріска, сардини або форель.
Заправте лосось сіллю, перцем і рисою лимона, можна додати нотку соєвого соусу, щоб надати йому східного смаку. Готуйте на грилі та споживайте з овочевим кус-кусом, овочами, приготованими на пару, або салатом, заправленим чайною ложкою оливкової олії та оцту.
Для зробити кус-кус тобі потрібно:
- Чашка кускусу.
- Половина цибулини.
- Половина зеленого болгарського перцю.
- Половина червоного перцю.
- Половина кабачків.
- Жменя родзинок.
- Чашка овочевого відвару або води.
- 3 олійних ложки.
- Сіль і перець за смаком.
Дуже добре вимийте всі овочі та нашаткуйте їх дрібними кубиками, у випадку з кабачками зручно залишити його разом зі шкіркою для більшої поживності. Додайте на сковороду 3 столові ложки олії і доведіть до середнього слабкого вогню, коли стане гарячим, додайте цибулю і перець і смажте 5 хвилин, додайте сіль і перець за смаком, а потім додайте кабачки. Нехай смажиться, поки овочі не стануть м’якими та смачними.
Паралельно доведіть чашку овочевого бульйону або води до кипіння, додайте трохи солі і перцю, а коли вона досягне точки кипіння, вимкніть вогонь і додайте кус-кус. Накрийте суміш і дайте їй відпочити протягом 5 хвилин, за цей час зерно вбере воду і розм’якне. Коли вода повністю вбереться і овочі будуть готові, все добре перемішайте, додайте родзинки і насолоджуйтесь цією насиченою і корисною стравою.
Макарони з цільної пшениці з неаполітанським соусом та салатом капрезе
цільні зерна та борошно Вони не повинні відсутній у раціоні пацієнтів із цим захворюванням, оскільки вони сприяють виведенню жиру та оптимізації кишкового транзиту. Ось чому між рецепти жирної печінки, цільнозернові макарони з неаполітанським соусом - хороша альтернатива, якщо ми шукаємо щось швидке. Щоб бути здоровим, соус повинен бути домашнім, таким чином ми гарантуємо приготування зі зниженим вмістом жиру.
Для приготуйте неаполітанський соус тобі потрібно:
- 1 велика банка подрібненого натурального помідора, важливо, щоб це не був смажений помідор.
- 3 зубчики часнику, подрібнені.
- Півсклянки подрібненого листя базиліка.
- ¼ чашка оливкової олії.
- Сіль і перець за смаком.
- Половина столової ложки цукру.
Неаполітанський соус зробити дуже просто. Додайте олію на сковороду, а потім доведіть до середнього слабкого вогню, коли воно стане гарячим, додайте часник, який слід повільно підрум’янити протягом 5 хвилин. Після того, як вони випустили свій аромат, видаліть їх з олії та додайте базилік, дайте йому варитися протягом 2 хвилин, помішуючи, щоб випустити свій аромат і аромат, а потім додайте подрібнений помідор, сіль і перець за смаком.
Готувати слід на повільному вогні принаймні 30 хвилин, додаючи цукор наприкінці варіння, якщо помітите, що соус трохи кислий. Можна включити щіпку материнки. Додайте цей насичений соус до цільнозернових макаронних виробів, пам’ятайте про це Не бажано вживати макарони з пармезаном оскільки містить багато жиру. Супроводжуйте це блюдо салатом з скибочок помідорів, моцарелли та свіжого базиліка, класичної капрезе.
Запечений лящ з обсмаженими овочами та огірковим салатом
Риба є важливою складовою дієти для жирної печінки, оскільки вона є білок з низьким вмістом жиру і багата поживними речовинами. Серед різних видів лящ є чудовою альтернативою, ви можете приготувати його на грилі або запекти, отримавши здорову та неускладнену страву.
Щоб скласти рецепт для запечений лящ з лимоном спочатку розігрійте духовку до 180 ºC. Візьміть цілу рибу, виріжте дві вертикальні щілини в тілі, покладіть її на піднос, а потім перейдіть до заправці. Помажте рибу чайною ложкою оливкової олії, посоліть і поперчіть, додайте в піднос сплеск білого вина і покладіть в кожне поглиблення лимонний клин, щоб надати йому соковитий і смачний смак.
Випікати при 200 ºC і варити близько 20 хвилин. Менше, ніж ви думаєте, ви зможете насолодитися цим насиченим і легким блюдом, яке ви можете супроводжувати соте з улюблених овочів та салатом з руколи, помідорів та огірків.
Морквяний крем
морквяний крем Це хороший варіант на вечерю або супроводжувати будь-яку із страв, згаданих вище. Ви можете замінити цей овоч іншими не менш смачними та поживними, такими як кабачки, брокколі, гарбуз або гриби.
Альтернатива, яку ми пропонуємо, - це абсолютно здоровий продукт без вершків, масла або інших жирних інгредієнтів. Для його виготовлення вам потрібно:
- 1 кілограм моркви очищений і подрібнений.
- 1 літр овочевого відвару.
- Половина цибулини.
- 2 зубчики часнику.
- 1 склянка знежиреного молока.
- ¼ чашка оливкової олії.
У високий горщик наливаємо оливкову олію і доводимо його до середнього слабкого вогню, після того, як він стане гарячим, додаємо цибулю і даємо смажитися 2 хвилини, а потім додаємо зубчики часнику, розрізані навпіл. Нехай основа вашого крему вариться щонайменше 10 хвилин або до тих пір, поки цибуля не стане прозорою, коли вона досягне цієї точки, додайте подрібнену моркву, розмішуйте 1 хвилину, додайте сіль і перець за смаком і додайте овочевий бульйон, поки трохи не покриє моркву.
Підсилюємо вогонь і варимо, поки морквина не стане м’якою, потім вимкніть вогонь і дайте йому трохи відпочити. Потім ви повинні подрібнити суміш за допомогою блендера або харчової млинки, коли ви досягли консистенції вершків, додайте чашку знежиреного молока, що дозволить крему залишатися уніфікованим, гладким і смачним. Скуштуйте, посоліть і поперчіть, якщо потрібно.
Подавайте з невеликим нарізаним цибулею, щоб посилити його насичений смак.
Альтернативи для очищення печінки
Окрім дотримання здорової дієти та дуже низького вмісту жиру, рекомендується це робити робити фізичні вправи, таким чином ви допоможете своєму організму ефективно виводити надлишки ліпідів.
Ви також можете споживати деякі домашні засоби, які допоможуть очистити цей орган, для цього ми запрошуємо вас прочитати наші статті:
Ця стаття носить лише інформативний характер, на сайті ONsalus.com ми не маємо повноважень призначати медичні процедури або проводити будь-який діагноз. Запрошуємо вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до 5 рецептів жирної печінки, Рекомендуємо ввести категорію "Травна система".