Якщо ми думаємо мати тіло фітнес Слово смажене повинно бути практично викреслено з нашого раціону, і багато хто скаже, що поки ви перебуваєте у своїх макроелементах і калоріях, немає проблем, але ніхто не може точно визначити кількість олії, яку можна поглинути. Французька малька оскільки це залежить від часу, олії, температури, деградації картоплі, "віку" картоплі, збереження тощо.

картопляних чіпсів

Ми збираємося аналізувати картоплю Сама по собі, що, звичайно, є дуже здоровою та ідеальною їжею для використання в салатах, смажена картопля, яку вам слід виключити з нашого раціону, якщо ми хочемо, щоб наше тіло було фітнес-тілом, а смажена картопля - фітнесом. цікава концепція:

Картопля

Картопля є чудовою їжею, але її дуже бояться, бо всі думають, що вона "робить її жирною" при споживанні, але, як ми завжди говоримо: харчові корми, товстіють загальні шкідливі звички, такі як звичайне вживання традиційних картопляних чіпсів.

Картопля входить до групи овочів та овочів, що належать до групи бульб і коріння. 80% того, з чого він складається, - це вода, а серед макроелементів безсумнівно виділяються вуглеводи, що мають наступну таблицю поживних речовин:

Чіпси

сама картопля не має багато калорій, насправді це хороший спосіб покласти вуглеводи навіть у визначенні, оскільки 100 грам вареної картоплі - це лише близько 75 калорій (єдине, що захоплює - це трохи води при їх приготуванні та пом’якшення вашого тіла), але така ж кількість картопляних чіпсів не більше і не менше ніж між 300 і 500 калоріями.

Видно, що смажена картопля забезпечує на порядок у чотири рази більше калорій, ніж приготована, і якщо ми зупинимось, щоб подивитися на упаковані картопляні чіпси, Lays, Matutano або будь-які картопляні чіпси легко перевищують 500 калорій, Більше того, навіть легкі від 400 калорій на 100 грам продукту.

Картопля фрі поглинає багато олії, що в підсумку робить продукт таким калорійним, а картопляні чіпси, нарізані на такі тонкі скибочки, поглинають багато олії і стають дуже калорійною примхливою закускою, з якої вам слід зупинитися, якщо ви хочете мати фітнес.

Якщо ми робимо їх вдома, ми можемо (безумовно, матері кажуть, що, будучи домашніми, вони не такі «погані»), зменшити поглинання олії різні фокуси наприклад, дати смаженій картоплі відпочити на абсорбуючому папері, додати картоплю в олію, коли вона дуже гаряча (без копчення), використовувати оливкову олію та жодних інших для смаження. але все одно вони становитимуть близько 300 калорій на 100 грам чіпсів.

Картопля фрі "фітнес"

Якщо за дієтичним рецептом необхідний більший контроль над калоріями в раціоні, ви можете подавати варену або смажену картоплю на невеликій кількості олії, щоб вона набула золотистого відтінку і імітувала хрустку текстуру картоплі фрі, але з половиною калорії, якими ви є.

Але є спосіб з’їсти чіпси, використовуючи лише 10-15 мл. олії, і це за допомогою спеціальних фритюрниць з невеликою кількістю масла або зовсім без нього. Її технологія заснована на циклі гарячого повітря, який разом із лопатками всередині забезпечує однорідне приготування їжі, тобто здатність готувати дуже схоже на смаження, але лише з однією столовою ложкою олії.

Завдяки цьому ми отримаємо до 1 кілограма картоплі фрі лише з 15 мілілітрами олії, це в калоріях, це 1000 грамів картоплі, це 750 калорій, плюс 15 мілілітрів олії, що становить 130 калорій, 880 калорій, це, ТІЛЬКИ 88 калорій на 100 грам картопляних чіпсів "фітнес". Це чи ні рішення для наркоманів картопляних чіпсів?