Ви любите млинці? Тож продовжуйте читати! Ми підготували його для вас фітнес-рецепт пухнастих веганських млинців з білковим кремом, який вам одразу сподобається. Одна порція містить до 36 г рослинного білка. Ходімо з нами, щоб спробувати цю веганську версію млинців!

млинці

Для дороги нам потрібні:

  • 120 мл мигдального молока
  • 100 г борошна з спельти
  • 100 мл соєвого йогурту (можна замінити кокосовим або кешью)
  • 1 PL яблучного оцту
  • ½ ЧЛ розпушувач для випічки
  • ½ бікарбонат соди ČL
  • ½ ČL кориця
  • щіпка солі
  • спрей з кокосовою олією

Для крему нам потрібні:

  • 50 мл води
  • 30 г органічного веганського білка зі смаками банана та полуниці
  • 2-3 полуниці для гарніру

Підхід:

В першу чергу ви змішати всі сухі інгредієнти, необхідні для тіста - борошно з спельти, розпушувач, сода, кориця та сіль. Тоді до них додаємо рідку сировину - молоко, йогурт та яблучний оцет. Отриману суміш поміщаємо в міксер і ретельно перемішуємо до утворення рівномірне лите тісто. Тим часом ми підготуємось каструля для млинців , яку ми обприскуємо кокосовою олією в пульверизаторі і даємо їй нагрітися. Потім черпаємо на ньому млинці і обсмажуємо їх до золотистого кольору з обох сторін .

Після того, як ми спекли млинці, давайте готуватися білковий крем. Для його створення нам потрібно налити воду в Bio Vegan Protein і ретельно перемішати її. Потім створіть млинці зі створеним кремом і прикрасьте їх полуницею або млинцевим сиропом. Вуаля, веганська доброта є у світі!